德國脆皮豬腳『家樂福廚神大賽』 Wenny的異國廚房 相當喜愛豬腳料理,在行旅世界時,總會一訪各國有名的豬腳餐廳,各地料理豬腳方式:水煮、火烤、醬滷各有獨到之處,最是讓我驚艷的捷克地窖... 食材:豬後足或前足(蹄膀)、鹽、胡椒、奶油或橄欖油、黑啤酒、葡萄酒、水、洋蔥、紅蘿蔔、大蒜、月桂葉、葛簍子、丁香或八角、黑胡椒 1 一起做 345 讚