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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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參考食譜:misssamansa*港式雞煲》https://icook.tw/recipes/245301?
食材:雞腿肉塊、醃)醬油、醃)蠔油、醃)花椒粉、醃)白胡椒粉、醃)八角(可略)、醃)月桂葉(可略)、炒)紅蔥頭、炒)蒜頭、炒)薑絲、調味)冰糖、調味)辣豆瓣醬、調味)花雕酒、增香)乾辣椒
要煮紅酒燉牛肉發現沒紅酒啦,嘗試著把紅酒抽掉試試看。 原來無水番茄燉牛肉更受歡迎,酸甜的滋味,讓大人小孩一口接一口👏 原本做了兩倍...
食材:牛肋條、番茄、醃料—羅勒葉或義式香料、洋蔥、醃料—黑胡椒、調味—醬油、紅蘿蔔、醃料—胡椒粉、調味—冰糖、西洋芹、醃料—米酒、調味—鹽、洋菇、香料—月桂葉、整粒番茄糊、八角
市面上有很多的干貝醬但裡面加了其他食材如小魚乾.蘿蔔乾.豆鼓等····但我喜歡單純全干貝的口味,家人也不要太辣所以只好自己動手做,...
食材:干貝(泡軟)蒸熟、蝦米(泡軟剁碎)、蒜末、油蔥酥、家鄉肉(川燙切碎)、辣椒末、辣椒油、調味料:冰糖、素蠔油
蘿蔔糕是過農曆年必吃的糕品,而自家烹製,不但能在選材上更新鮮,亦能迎合自己的口味。 想知道「戀上味覺」更多食譜可到我的Face...
食材:[材料] 蘿蔔、[材料] 粘米粉、[材料] 鷹粟粉、[材料] 臘肉、[材料] 臘腸、[材料] 蝦米、[材料] 蔥花、[調味料] 糊椒粉、[調味料] 鹽、[調味料] 冰糖、[調味料] 薑汁、[調味料] 花雕、[調味料] 五香粉
五花肉和很多蔬菜一起滷都好吃,如芋頭.筍.馬鈴薯...但這個季節有黃帝豆可做選擇,它煮後綿密的口感沾上肉汁真是美味,也是個可回蒸不...
食材:五花肉、黃帝豆、紅蘿蔔(滾刀塊)、調味料:冰糖、醬油、紹興酒、熱開水、八角
九陽料理奇機與九陽智慧全能微電鍋的結合,翻轉大家對於日常料理的傳統概念,智慧全能微電鍋的的智能調壓技術,不同的食物採用不同的溫度和...
食材:排骨、蕃茄、洋蔥、九陽智慧全能鍋、[調味料]米酒、九陽料理奇機、[調味料]冰糖、[調味料]醬油、[調味料]番茄醬
前陣子流行的佃煮秋刀魚 匯鮮既然是專賣海鮮的公司 當然不能免俗的也要來一下 微微調整一下不同的口感跟大家分享
食材:秋刀魚160g、蔥、辣椒、[調味料]米酒、[調味料]壽喜燒醬油、[調味料]烏醋、[調味料]冰糖、[調味料]熟白芝麻
勤儉持家的客家民族,傳統食物保有獨特風格。喜愛的食物中 ,粄條、客家小炒、客家湯圓、冬瓜或高麗菜封;都是平民化、容易上手的美食。分...
食材:高麗菜、排骨、蒜頭、薑、[調味料]醬油、[調味料]米酒、[調味料]味醂、[調味料]冰糖
絞肉的比例視個人喜好,我用一條五花肉配上半塊梅花肉,粗絞混合後,擔心份量太多,只用一半下去滷肉,滷肉的時侯,可以順便放入蛋及豆干或...
食材:五花肉、梅花肉、紅蔥頭、蒜頭、雞蛋、豆干、調味料 水、調味料 酒、調味料 冰糖、調味料 蠔油、調味料 醬油、調味料 白胡椒粉
梅乾菜除了氣味濃厚,能夠加強成 高~甜~度~,也是拿來搭配苦瓜的重要原因。 而這款討人喜歡的,絕對是苦瓜綿綿糯糯像肥豬肉的口感,...
食材:苦瓜、梅乾菜、大蒜、調味料︰冰糖、調味料︰醬油、調味料︰五香粉 (或八角1粒)、調味料︰塩
小卷鮮甜味搭上高麗菜甜味超級好吃喔!
食材:高麗菜、小卷、蔥、薑、蒜頭、調味-- 醬油、調味-- 醋、調味-- 米酒、調味-- 冰糖、調味-- 雞粉
用穀盛壽喜燒醬汁來燉煮馬鈴薯和肉片,很香別有一番滋味喔!
食材:梅花豬肉片、馬鈴薯、紅蘿蔔、蒜頭、調味---醬油、調味----穀盛壽喜燒醬、調味----冰糖、調味----雞湯塊
小朋友很喜歡吃豆腐,這回用絞肉加豆瓣醬和醬油一起燒豆腐,再加點冰糖,拌起飯來小人兒直呼好吃呢~
食材:絞肉、嫩豆腐、香菇(可加可不加)、蔥、薑、蒜、調味---醬油、調味---豆瓣醬、調味---米酒、調味---冰糖、蓮藕粉、白胡椒、香油
香氣十足的白飯殺手料理!
食材:豬梅花肉片、金針菇、蒜頭、蔥、辣椒、醃肉--醬油、醃肉--米酒、醃肉--蓮藕粉、調味----醬油、調味----米酒、調味----沙茶醬、調味----冰糖
最愛的料理之一 只要一盤三杯,就可以扒好幾碗飯了
食材:帶骨雞腿肉、蒜頭、薑片、九層塔、辣椒、[調味]米酒、[調味]醬油、[調味]蠔油、[調味]冰糖、[調味]水
上星期整理家中食材時,居然發現咱家居然在前陣子所買的長糥米一直置放在冰箱中完全未動過,想想還是盡快將它消耗掉才是。 為了消耗掉家...
食材:長糯米、長米、香菇(小)、蝦米、火鍋用五花肉片、絞肉、蒜頭、油蔥酥、新鮮栗子、水、【調味料】醬油、【調味料】冰糖、【調味料】五香粉、【調味料】水
最近買很多梅花豬肉片,老公剛好想要來個爆炒重口味的料理,就參考了阿基師的蔥爆豬肉食譜,原來蔥爆豬可以這麼簡單,炒出來完全不輸給快炒...
食材:梅花豬肉片、蔥、辣椒、蒜頭、醃肉 - 醬油、醃肉 - 米酒、醃肉 - 蓮藕粉、醃肉 - 油(炒菜用)、調味料 - 蠔油、調味料 - 醬油、調味料 - 米酒、調味料 - 冰糖、調味料 - 香油
仿吉野家翠玉豬肉丼,一樣是走清冰箱路線!(奇怪,我家冰箱好像哆啦a夢的百寶袋,永遠清不完誒!)
食材:白飯、洋蔥、菇菇、火鍋豬肉片、雞蛋、蔥花、[調味料]醬油、[調味料]米酒、[調味料]冰糖