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卡通版歐式小圓麵包
小熊🐻食記小時候看到卡通裡的媽媽作麵包就會好餓好想吃，樣式都是澎澎圓圓的好可愛。長大後才知道這是歐式的經典小圓麵包，外脆內軟，可以沾湯、加奶...
食材：高筋麵粉、全麥麵粉、水、酵母、糖、鹽、核桃、葡萄乾、裝飾高筋麵粉
使用食材「裝飾高筋麵粉」
5 道食譜進階搜尋：
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可可葡萄乾麵包
yoco803本食譜參考Carol 自在生活2015/10/20可可葡萄乾麵包作法 http://caroleasylife.blogspot....
食材：高筋麵粉、無糖純可可粉、細砂糖、鹽、速發乾酵母、牛奶、無鹽奶油、葡萄乾、[表面裝飾] :高筋麵粉
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超軟優格起司麵包卷 {國際牌水波爐}
鑽石糖現在烘培社團流行著 李比非老師的 優格起司麵包卷 我也要跟上潮流
食材：高筋麵粉、酵母、牛奶、優格、葡萄籽油、起司片、手粉,裝飾高筋麵粉、鹽巴、糖
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果乾小圓法(無油)
Judy 烘焙亂亂玩這組麵包雖不含油 但因採用隔夜中種 內部仍然相當的柔軟哦!
食材：【隔夜中種】高筋麵粉、【隔夜中種】水、【隔夜中種】速發酵母、【主麵團】高筋麵粉、【主麵團】全麥麵粉、【主麵團】砂糖、【主麵團】蜂蜜、【主麵團】奶粉、【主麵團】全蛋+水、【主麵團】鹽、【主麵團】速發酵母、【主麵團】水果乾、【表面裝飾】高筋麵粉
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歐式芝麻麵包
Stephenie Lo這款麵包採用低溫發酵的做法～讓忙碌的朋友們想自己動手做麵包不需要再搓揉甩打就可以做出保有濕度有點嚼勁又帶點Q軟的口感!只是這款麵包...
食材：高筋麵粉、快發酵母粉、糖、鹽、水也可以換成牛奶、橄欖油、黑芝麻、裝飾高筋麵粉、裝飾奶油
