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居家米其林食譜—西班牙馬鈴薯蛋餅
在橄欖油在葡萄酒在地中海旁前年以新餐廳Smoked Room摘星的西班牙米其林大廚Dani García公開了他個人的西班牙馬鈴薯蛋餅食譜。 版本百百種的這...
食材：馬鈴薯、土雞蛋大顆、頂級初榨橄欖油、鹽
使用食材「蛋（大顆）」
26 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蛋（大顆）」的零失敗食譜
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用果汁機做-香草巴斯克乳酪蛋糕
Cinya用Toshiba 32L烤箱做了 #香草巴斯克乳酪蛋糕 6吋蛋糕x2顆，用一條巨無霸超胖香草莢！下重本呀~ 冰過一晚後更綿密好吃！...
食材：奶油乳酪、動物性鮮奶油或鮮奶、細糖、蛋(大顆的)、玉米粉、香草莢、香草酒、香草酒漬果乾
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柳橙杯子蛋糕 。植物油配方 ～附「影片」
達斯米克廚房小巧可愛的杯子蛋糕，份量剛剛好，搭配自製糖漬橙皮、白蘭地，健康的植物油配方，冷藏後風味十足，軟綿有濕潤度，讓口感更好！ ◉「實作...
食材：雞蛋 （大顆）、細砂糖、牛奶、糖漬橙皮、低筋、植物油、白蘭地
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濃郁法國鮮奶油彩虹千層蛋糕🌈
小熊🐻食記千層蛋糕的靈魂是鮮奶油，我個人超愛鮮奶油。但這幾年外面賣的鮮奶油蛋糕似乎是希望它能放長久穩定且裝飾的樣子不要跑掉，總覺得不容易吃到...
食材：全蛋（大顆）、糖、法國鮮奶油、鮮奶、糖粉、蛋糕粉（低筋麵粉）、鹽份、融化奶油、食用色素（天然色素）
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手撕大蒜奶油土司麵包
Justina 賈斯汀娜前幾個禮拜我突然點到一個很熱門的視頻,是巧兒灶咖的手撕香蒜吐司,她是一個台灣人在多倫多用自己的廚房台當做線上廚藝教室, 因為我的麵...
食材：高筋麵粉、二砂糖[可用白糖]、大蒜或蒜泥醬、速發酵母、喜馬拉雅岩鹽、豆奶[可用全脂牛奶]、extra virgin橄欖油、無鹽奶油、乾燥洋蔥大蒜胡椒鹽、噴式烤盤油、雞蛋[大顆]
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韓式金針菇煎餅
不藏私旅行煮藝愛吃金針菇的人有福啦！金針菇又有新的創意吃法！這道「韓式金針菇煎餅」表皮煎到金黃酥脆，外酥內軟！ 沾上特製的韓式煎餅沾醬，一口咬下...
食材：金針菇、中筋麵粉、醋、麻油、蛋(大顆)、紅蘿蔔碎、洋蔥末、青蔥末、鹽、黑胡椒
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烤的肉桂糖甜甜圈（無麩質）
Miss Sofi 愛廚房💕烤的肉桂糖甜甜圈，不僅因低糖，免油炸配方，符合現代人愛低熱量的飲食，同時，使用米粉取代麵粉，用光泉薏仁糙米漿取代牛奶與時下最流行的...
食材：蓬萊米粉、二砂糖、植物油、泡打粉、肉桂粉、肉豆蔻粉、鹽、蛋（大顆）、光泉薏仁糙米漿、香草精
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番茄炒蛋
Mango 芒果簡單好吃，這次是滑蛋
食材：番茄、蛋（大顆的）、糖、蔥、鹽、蒜頭、鰹魚粉、橄欖油、黑胡椒（可省略）
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鮮蔬蒸蛋
Abby Feng色彩繽紛又簡單的蛋料理～
食材：玉米筍、彩椒(紅/橘/紫 三色)、蛋(大顆)、鹽、胡椒粉
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地瓜巧菓
Na Na Shen 的幸福花園零食就是要親手製作，家人才能吃的安心。 繼之前的【香蕉巧菓】，再次分享由有機地瓜做為食材的【地瓜巧菓】，唰嘴的酥脆口感，再搭配飯後...
食材：低筋麵粉、地瓜、雞蛋(大顆）、砂糖、鹽巴、黑、白芝麻、沙拉油（或豬油）
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紫葡萄馬芬~植物油版
企鵝好愛煮用新鮮的紫葡萄加到馬芬中，烤好後有酸甜的口感，表皮的紫色滲入葡萄內，變成淡淡紫色果肉。 用了萊姆味酪梨油，吃起來有萊姆香味，搭配紫...
食材：低筋麵粉、糖、蛋(大顆)、鹽、酪梨油(萊姆風味)、無籽新鮮紫葡萄、泡打粉、希臘優格
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奶油小餐包 (原味、包餡)
靜姐這種奶油小餐包又軟又香，牽絲感十足，烤完之後滿廚房都會充滿奶油香氣，早餐烤兩個，配顆煎蛋與培根就超享受~
食材：高筋麵粉、高筋蛋白粉、奶油、砂糖、海鹽、Nutella榛果醬、鹽、黑芝麻、乾酵母、雞蛋(大顆的)、鮮奶(冰)、無鹽奶油(室溫軟化)、雞蛋(刷表面)
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蛋（大顆）」的零失敗食譜
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起司三重奏司康
陳美婷起司三重奏司康採用帕梅森起司、切達起司和馬玆瑞拉起司三種，讓整個司康充滿著濃濃的起司味，真香真好吃！！ 全程注意重點就是保持冰涼，...
食材：嘉禾牌中筋麵粉、帕梅森起司粉、冰（凍）奶油、泡打粉、動物性鮮奶油、糖粉、冰牛奶、切達起司、鹽、全蛋（冰，大顆）、馬茲瑞拉起司
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伯爵起司蛋糕
Irene Liou淡淡的伯爵茶香點綴些許焦糖醬，增添重乳酪蛋糕的口感層次♥
食材：奶油乳酪、細砂糖、鮮奶油、全蛋(大顆)、餅乾屑、保久乳+鮮奶油、水、無鹽奶油、低筋麵粉、海鹽、糖粉、伯爵茶包、吉利丁粉、冷水、食用亮粉(可省)
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牛奶慕斯蛋糕
Irene Liou牛奶比例高製作的慕斯加入檸檬皮屑，有淡淡的奶香與檸檬香氣，配上鬆軟的蛋糕以及酥脆的餅乾層，讓慕斯蛋糕更為爽口!
食材：焦糖醬、牛奶/保久乳、植物油/葡萄籽油、細砂糖、低筋麵粉、蜂蜜、餅乾屑、蘭姆酒、無鹽奶油、鮮奶油、全蛋(大顆)、糖粉、吉利丁粉、黃檸檬皮(大)、冷水、食用亮珠
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莓果瑪芬蛋糕 ～附『實作影片』～
達斯米克廚房（47 x 37mm 紙模 7個） 最簡單的蛋糕做法！只要注意拌合粉類時不要過度攪拌，任何人都能上手， 可以依照個人喜好變更各種口...
食材：低筋、無鋁泡打粉、塩、冷凍綜合莓果、無塩奶油、細砂糖、蛋 （大顆）、糖漬橙皮 15g
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千層酥片派皮（蘋果派、檸檬派等）
Miss N 米氏小廚這個食譜做出來的派皮大約可以做2個9吋派皮。 這是一種不需要一擀再擀的千層派皮。只要一次處理，放冰箱定型後就可以直接使用，我如果...
食材：室溫奶油、糖粉、雞蛋（大顆）、香草精（可不加）、低筋麵粉
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紅豆花捲麵包
viola料理師從小陪伴大家長大的紅豆麵包，換個方式呈現，感覺像花朵般的綻放，讓視覺跟味覺都可以一起享受
食材：凱撒琳高筋麵粉、三溫糖、鹽、牛奶、水、蛋（大顆）、酵母粉、奶油、紅豆泥、白芝麻、蛋液（刷麵包表面）
