使用食材「藍苺」

【藍莓派】日本 KNEADER精揉機

酸甜滑順的藍莓餡料~ 香酥鬆軟的美味派皮~ 簡易上手的完美甜點.

食材：中筋麵粉、奶油、藍苺、牛奶、全蛋液、砂糖、檸檬汁、奶油丁、鹽、糖

烤盤蛋糕

這次雞蛋小，做起來有點薄，*2作會更好看

食材：低筋麵粉、泡打粉‭、蛋黃、砂糖、植物油、豆漿、蛋白、鹽、藍苺果醬、水

藍苺果醬

參考：布魯家的開心廚房 現在藍苺正是便宜的時候，做成果醬剛好

食材：藍苺、砂糖、水

藍苺優格巴斯克

參考：奇米料理輕鬆做 有稍作調整，冰冰吃有起士蛋糕的口感、清爽風味加上酸甜藍苺非常搭

食材：希臘優格、玉米澱粉、雞蛋、砂糖、冷凍藍苺

好夢幻「美人魚苺果香蕉奶昔」清涼又消暑♡

夏天來杯「美人魚苺果香蕉奶昔」清爽好喝好消暑， 擺上夢幻的美人魚尾巴更是增加了視覺感呢 ♡ MissQ My Little Kit...

食材：冷凍苺果(草莓及藍苺)、冷凍香蕉、無糖優格、櫻花氣泡水

傳統美式鬆餅

Facebook 專頁：https://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏灠更多食譜！ 在一遍厚鬆...

食材：雞蛋、糖、藍苺、黃油（溶液）、牛奶、低筋麵粉 （已過篩）、泡打粉（加在低筋粉過篩）、鹽

藍莓杯子蛋糕

食材：無鹽奶油、細砂糖、鮮奶油、鹽、糖粉、全蛋、新鮮藍莓、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、藍苺乾

可口藍苺馬芬 簡易。家常烘焙

在英國的時侯都沒有特地去添置烘焙工具，回來渡假就可以痛快的做蛋糕了喔！烤了幾個藍苺馬芬給媽媽吃，很滿足 😗

食材：低筋粉、無鋁泡打粉、砂糖、無鹽奶油溶液、蛋（室溫）、鮮奶、藍苺

獨享藍苺乳酪塔

想吃甜點一個人?讓你過個清爽小幸福下午 每一口都是酸甜好滋味又有滿滿的奶香

食材：新鮮藍苺、消化餅、無鹽奶油、鮮奶油、奶油乳酪、白糖、藍苺果醬、果凍粉

浪漫甜蜜《香堇苺果帕芙洛娃》

帕芙洛娃是一種蛋白酥作為基底的蛋糕。以蘇聯芭蕾舞演員Anna Pavlova的名字命名。以酥脆的蛋白酥為基底，內部柔軟，非常好吃喔...

食材：蛋白 (約120g)、細砂糖(蛋白用)、玉米粉、白醋、香草精、鐵塔動物性鮮奶油、鐵塔馬斯卡彭、細砂糖 （鮮奶油用）、荔枝酒或蘭姆酒（可用可不用）、草苺＋藍苺＋香堇＋薄荷 適量

法式蘋果藍苺布丁蛋糕（附影音食譜）

聖誕節怎能缺少溫暖的甜品呢？今日做個超簡單，新手不敗的法式布丁蛋糕Clafoutis，最適合用晚餐時放入烤箱，吃完飯就有暖呼呼的甜...

食材：雞蛋、低筋麵粉、幼砂糖、鹽巴、牛奶、鮮奶油、液化奶油、雲呢拿精、紅蘋果、藍苺20顆、糖粉

琴弦藍苺乳酪巧克力吐司

巧克力麵包體搭配藍苺乳酪餡，香濃可口又帶酸甜果香，真的好対味！！ 用低溫冷藏發酵，不用痴痴等到半夜，忙碌的上班族們也可以輕鬆做好吃...

食材：高粉、糖、鹽、全蛋、冰水、甘那許、無鹽奶油、可可粉、牛奶、速酵、奶油乳酪、水滴巧克力、藍苺乾、12兩吐司模、珍珠糖

藍苺藏心麵包

簡單的材料配方，但加了藍苺乾自製的藍苺果醬，單純的美味，酸甜的滋味，味道可是不輸麵包店買的喔！

食材：高粉、糖、鹽、藍苺乾、藍苺果醬（詳小撇步）、水、老麵（可不加）、速酵、奶油、藍苺果醬

藍苺果醬

自製果醬簡單又安心！ 快來試試喔～

食材：新鮮藍苺、檸檬、二砂糖（藍苺重的1/2量）、玻璃罐

藍苺雲朵乳酪吐司（冷藏中種法）

一直很喜歡藍苺甜香不帶酸的味道，果乾加入麵團也不用事先浸泡處理，這款吐司加入了最愛的奶油乳酪和藍苺果乾，一點點優格保濕，切開來細緻...

食材：高粉、速酵、蛋、水、糖、鹽、奶油乳酪、鮮奶油、優格、藍苺乾

寵物鮮食食譜>藍莓醬迷你小鬆餅，寵物年菜

想讓狗狗吃甜點，可以選用較健康無負擔的食材，例如用蜂蜜取代砂糖，以及多運用水果等天然食材，像是藍苺就是很好的選擇喔! 藍莓含有花青...

食材：新鮮或冷凍藍苺、水、低筋麵粉、蜂蜜、雞蛋、沙拉油、奶油

【空姐愛煮菜】蔬果烤雞胸肉沙拉

這道才110大卡，又充滿為他命C和蛋白質的沙拉， 不論是當做正餐、運動後、大餐後下一餐都很適合。 優格醬跟水果沙拉100%速配！ ...

食材：葡萄柚、雞胸肉、萵苣、奶油、藍苺、優格、鹽巴、羅勒葉

藍莓戚風蛋糕

戚風蛋糕輕柔鬆軟的口感， 配上淡淡果香最適合了， 運用藍莓醬及野生藍苺粒， 做出口感輕柔又清香無比的藍莓戚風蛋糕。 【藍莓戚風蛋...

食材：蛋黃、細白砂糖、溫水、植物油、君度橙皮酒、低筋麵粉、玉米粉、藍莓醬、藍苺粒、蛋白、塔塔粉