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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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炒飯是我們台灣媽媽的清冰箱料理。🤣有時候很忙但是想快速準備好晚餐或午餐時,炒飯是最好最便利的選擇。😅除了經典醬油味炒飯外,沙茶醬、...
食材:蛋,打散、小型洋蔥,切丁、蔥,切蔥花(蔥白蔥綠分開、小型紅蘿蔔,切丁、蒜末、火腿丁、青椒,切粗丁、白飯、泰式咖哩醬、魚露、糖、黑胡椒粉、油
這款肉鬆蛋糕,口感鬆軟,非常美味,材料也很簡單,都是4開頭,非常好記。 ⏰ 烹飪時間:10分鐘(不含烘烤時間) 大概步驟預覽...
食材:低筋麵粉、雞蛋、沙拉油、牛奶、細砂糖、檸檬汁/白醋、肉鬆、蔥花(只要蔥綠)、美乃滋/沙拉醬
參考老飯骨、王剛,山東特色魯菜,特色是牛肉鮮嫩入味,帶有濃郁的蔥香。
食材:牛肉片、洋蔥絲、薑絲、醬油、蔥花白、蔥綠段、白胡椒、蒜碎、蠔油、紹興酒、辣椒段、太白粉、烏醋、蛋清、麻油
今夏重磅聯名|雀巢鷹牌煉奶X胡椒&椒媽 合作推出系列食譜 [鷹牌煉奶食譜-煉上好營養] 一鍋就能完成的家常料理,簡單又美...
食材:干貝、櫻花蝦、飯、蔥花(蔥白&蔥綠)、醬油、胡椒粉、雀巢鷹牌煉奶、蒜末
因為接下來要做廚房的大裝修,所以持續清冰箱的任務、尤其是醬料類的努力執行搭配使用中。但是上週日在家樂福看到切塊的帶骨鴨肉販賣的時候...
食材:切塊帶骨鴨肉、筊白筍切小塊、味霖、蔥花[蔥白、蔥綠]、甜醬油膏、水、嫩薑切絲、甜麵醬、太白粉、大蒜切末、沙茶醬、白芝麻油或香油
簡單食材,豐富的用心
食材:東成醬油、米酒、醬油、白胡椒粉、雞腿切塊、蒜末、雪白菇、蔥花(蔥綠)
超好下飯
食材:豬五花肉(帶皮)、蔥花(蔥白蔥綠都有)、蒜、香菇素蠔油、白胡椒、米酒(燙肉用)
充滿香氣的蝦仁炒蛋,先將蝦仁煎香後,再加入蛋液中,蝦香融入蛋液再拌炒,吃起來風味更與眾不同。 歡迎光臨我的FB粉絲專頁🥰 🌹C...
食材:蝦仁、雞蛋、白胡椒粉、蔥花(蔥白)、地瓜粉、蔥花(蔥綠)、鹽、小磨坊香蒜粒、烹大師干貝風味調味料、水
看阿見學習到的料理,蒸蛋上面放絞肉燴料,營養健康,很適合家裡有老人跟小孩的家庭,重點超下飯😆。取魚香豆腐蒸蛋但沒有放辣豆瓣,只是樣...
食材:豆腐、蛋、豬絞肉、水、胡蘿蔔粒、白醋、芹菜切末、鹽巴、白胡椒粉、醬油、太白粉水、高湯或水、薑末、蔥花(蔥白蔥綠分開)
台式滷味小菜是晚上配啤酒的好佳餚,用滷汁半小時左右熬煮時間,煮的過程中鹹香四溢令人食指大動,可以熱熱食用, 加入花椒粒微麻微辣,刺...
食材:雞腳、雞心、蔥[蔥白, 切4cm段]、雞胗、老薑[切0.2cm片狀]、米酒、醬油[滷汁用]、蒜仁[去皮]、蔥花[蔥綠切成的部分]、醬油膏[滷汁用]、葡萄籽油、香油、米酒[滷汁用]、二砂糖、水、水[滷汁用]、萬用滷包、月桂葉、胡椒粒
吃過的人都說蛋很有厚實感,裡面卻仍然很嫩,醬香跟蔥香味經過打發的過程,香氣更加乘,這蛋,沒話說,很簡單卻真的很好吃,請務必跟著做看看
食材:橄欖油、蔥花(蔥綠)、清酒(或米酒)、美極鮮味露、白胡椒粉、民生壺底油精(醬油)、飲用水、全蛋、味醂、全聯白蝦仁
第一次發文,多多指教 二寶媽的偷閒時間😂 鬆軟的麵皮 大人小孩都愛吃😋 這是參考網路影片做的,成功率滿高的唷!加了胡椒更香!此食譜...
食材:水、速發酵母、蔥花(取蔥綠)、白糖、白芝麻、中筋麵粉、油、鹽巴、黑胡椒粉
五月的天氣真的好悶熱啊,是不是該來一道不油膩又鮮甜的酒蒸蛤蠣,只要簡單的調味,也不需要繁雜的料理方式,再淋點檸檬汁更有種清香氣味。...
食材:油、大蒜(切碎)、青蔥(切蔥花,蔥白蔥綠分開)、辣椒(切丁)、蛤蠣(泡鹽水吐沙)、米酒、醬油、有鹽奶油、檸檬(汁,可省略)
簡單好吃的抓餅,可利用周末空閒時間多做點,拿來當早餐或點心都非常方便。
食材:中筋麵粉、鹽、熱水、冷水、植物油、白胡椒粉、蔥花(蔥綠)
第一次嘗試皮蛋料理~ 對於皮蛋跟臭豆腐是一樣的矛盾心情,一開始覺得臭臭,但入口後又感覺很美味,這次有沾上鹹甜的照燒醬汁,那香味實在...
食材:皮蛋、橄欖油(煎炸皮蛋用)、李錦記-日式照燒烤肉醬、橄欖油(二次煎炒用)、青蔥(切蔥花/蔥白蔥綠分開)、蒜仁(去膜切片)
煮來煮去還是覺得食材好取得,配料又家常的調味最平易近人了,尤其是現在這種悶熱天氣進廚房真的是像地獄一樣,如果能有快速完成又好吃的料...
食材:橄欖油、青蔥(切蔥花,蔥白蔥綠分開)、蒜仁(去膜切片)、紅辣椒(去蒂頭斜切段)、白蝦(剝殼去腸泥/鹽巴抓醃)、蒜味黑胡椒
煎到金黃的軟嫩雞蛋豆腐,再淋上鹹香的碎肉汁,配飯也很好吃喔。好陣子沒有煮豆腐料理了,剛好今天換了新鍋子也想來複習一下自己煎豆腐的技...
食材:橄欖油、雞蛋豆腐(分16塊切)、醬油(豬絞肉醃醬)、豬絞肉(放置醃料中醃製)、開水(豬絞肉醃醬)、豆瓣醬(魚香醬汁)、薑(切碎末)、米酒(豬絞肉醃醬)、砂糖(魚香醬汁)、蒜仁(去膜切碎)、胡椒鹽(豬絞肉醃醬)、蠔油(魚香醬汁)、青蔥(切蔥花,蔥綠蔥白分開)、太白粉(豬絞肉醃醬)、雞高湯
最近想來嘗試看看豬頸肉的料理,其實平常我都是在燒烤店才會點來吃,自己煮真的沒有試過,家裡也幾乎沒有這道料理出現的蹤跡。試著將豬頸肉...
食材:橄欖油、豬頸肉(逆紋切薄片,鹽巴抓醃)、蒜仁(去膜切碎)、紅辣椒(去蒂頭切小段)、青蔥(切蔥花,蔥白蔥綠分開)、豆芽菜、海鹽