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正宗魚香肉絲
黃二姐美食想在家輕鬆做出道地川菜嗎？那就試試這道魚香肉絲吧！這個食譜是從川菜大廚那裡學來的，味道超級正宗，做法還很簡單，即使是廚房新手也能輕...
食材：豬里肌肉（切絲）、青椒（切絲）、細砂糖、紅蘿蔔（切絲）、米酒、蛋白、木耳（切絲）、醬油、鹽、筍絲（可省）、醋、姜末、辣豆瓣醬、太白粉、植物油、蒜末、香蔥（切小段）
使用食材「蔥切小段」
26 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蔥切小段」的零失敗食譜
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私房家常東坡肉食譜
Justina 賈斯汀娜蘇東坡《豬肉頌》：「洗凈鐺，少著水，柴頭罨煙餡不起。待他自熟莫催他，火候足時他自美。黃州好豬肉，價賤如泥土。貴者不肯食，貧者不解煮...
食材：五花肉切正方形、豬皮[可以蓋過五花肉份量]、[香辛料]蔥切小段、[香辛料]薑切片、[調味料]醬油、[調味料]素蠔油或醬油膏、[調味料]紹興酒、[調味料]白胡椒粒、[調味料]冰糖、水[蓋過豬皮以上1公分]
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惜福雞骨雞腿蔬菜燉湯
Justina 賈斯汀娜之前看日本的搶救貧窮大作戰或是一萬日幣過一個月的生活, 都覺得這些人真的很厲害, 可以在日本物價這麼高的地方用這麼省錢但又真的可以...
食材：雞腿切塊、熬湯雞骨頭、白胡椒粉、紅蘿蔔:削皮切成一口塊狀、喜馬拉雅岩鹽、蔥切小段、彩色迷你小洋蔥:去皮、薑片、泡發的海帶、米酒:、大蒜不用去皮、冷水: 蓋過食材、熱開水
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蔥燒鯛魚豆腐
簡單煮豆腐只剩半盒，加魚片一起煎剛好，蔥燒的味道很棒
食材：雕魚火鍋片、板豆腐切小片、醬油(約10ml)、蔥切小段、香菇素蠔油(約15ml)、油、烏醋(約10ml)、麵粉、水、胡椒鹽(醃料)
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電鍋可樂滷洋蔥豬小排
簡單煮洋蔥豬小排味道非常棒
食材：豬小排、豬軟骨、蔥切小段、薑片、大蒜仁、洋蔥切片、可樂、醬油
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電鍋可樂滷雞肉
簡單煮可樂喝不完，拿來滷肉，不用加酒，雞肉又香又嫩
食材：雞小腿、雞骨腿、蔥切小段、大蒜仁、薑片、可樂、醬油(120ml)
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炸醬
大古鑄鐵鹹香味濃的炸醬，無論拌麵或拌飯都很適合，且做法也出乎意料地簡單，雖然需要一些熬煮時間，但醬香濃郁又有豆乾及絞肉的紮實口感，入菜做料...
食材：絞肉、豆乾(切成小丁狀)、甜麵醬、蒜頭(切成末狀)、豆瓣醬、蔥(切小段)、醬油、豇豆(切成小丁狀)、糖、酒、水
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蔥燒豆腐
簡單煮拌飯真好吃
食材：板豆腐切小片(約1公分)、蔥切小段、醬油、油、香菇素蠔油、水
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韓式辣炒肉片(露營OK)
菲。Phyllis!將肉片以醬料抓抓靜置10分鐘，下鍋炒熟就完成了。可以當主菜也可以當丼飯喔!
食材：火鍋肉片、洋蔥(切絲)、韓式辣醬、蔥(切小段)、糖、蒜末、薑泥、香油
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辣蒸瓜仔肉
Ivy’s 偽廚娘愛吃日記簡單又好下飯的便當菜！
食材：豬絞肉（粗）、大茂蔭瓜一瓶、蔭瓜汁、雞蛋、小辣椒、蔥（切小段）、蒜末、醬油、香油、米酒、白胡椒粉、太白粉
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杏鮑菇雞柳
嚴媽媽小食記嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材：杏鮑菇、雞里肌肉、鹽、蔥（切小段備用）、日式醬料、薑（切小片備用）、醬油、小黃瓜（去瓤切段備用）、料酒、辣椒（切斜片備用）、白胡椒粉
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蕃茄炒蛋（新人輕鬆上手）
米果為小家庭或單身族群準備 約2人份 輕鬆好吃不多剩~😁
食材：雞蛋、鹽、牛蕃茄，切小塊、洋蔥，切絲（依個人喜好）、蒜頭，碎末、水、蔥，切小段、蕃茄醬、糖
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蔥切小段」的零失敗食譜
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된장 찌게韓式味增湯
Violet Ho吃韓式烤肉必點湯
食材：三層肉片、板豆腐、大蒜切碎、蔥切小段、韓式辣醬、菇類、韓式辣椒粉、櫛瓜切片、韓式味增、白糖
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萬用炸醬（炸醬麵）
華月一直都喜歡吃牛肉麵店的炸醬麵，一碗悄悄漲到75囉，乾脆自己煮便宜好吃，拌麵、拌飯、拌菜都方便。
食材：豆乾（切小丁）、洋蔥（切小丁）、豬絞肉、甜麵醬、豆瓣醬、醬油膏、胡椒粉、水、油、太白粉水、蔥（切小段）
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和風明太子奶油蝴蝶麵《愛上短義大利麵》
采實文化明太子與蝴蝶麵的絕妙搭配，令人停不下來的好味道。明太子不要過度加熱以免碎掉喔！ 煮出Q彈短義大利麵四步驟，請參閱 https:/...
食材：蝴蝶麵、明太子、鮮奶油（45%）、牛奶、奶油、鹽、胡椒、蝦夷蔥（切小段）
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寶寶食譜【鮮蚵炊飯】
小龍副食品實驗室電鍋料理系列～第二道為小龍準備的鮮蚵料理龍媽參考了網路上和食譜而完成，因為不想讓鮮蚵加熱太久而失去原有的鮮甜和口感，所以利用川燙鮮...
食材：鮮蚵、洋蔥(切絲)、木耳(切絲)、紅蘿蔔(刨絲)、菜豆(切小段)、蔥(切小段)、十穀米混白米適量(洗淨)
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寶寶食譜【海鮮煎餅】
小龍副食品實驗室不敢吃鮮蚵的麻麻，為了要讓小童第一次吃鮮蚵敢入口選擇用煎餅的方式呈現，小童雖然不太習慣鮮蚵的口感和味道但還是全部完食！ ➡適合1...
食材：【配料】鮮蚵、【配料】鮮蝦、【配料】紅蘿蔔(刨絲)、【配料】木耳(切絲)、【配料】洋蔥(切絲)、【配料】蔥(切小段)、【粉漿】高筋麵粉(普通湯匙)、【粉漿】低筋麵粉(普通湯匙)、【粉漿】地瓜粉(普通湯匙)、【粉漿】蛋汁(全蛋打散)、【粉漿】水
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香蔥大餅❤!!!
GBon AppetitGreen Onion Pie-香蔥大餅❤!!! 簡單的平底鑄鐵鍋,注入了耐心與愛心,就可乾烙出一個不平凡的香蔥大餅美食喔! 過...
食材：蔥切小段、鹽、胡椒粉、黑胡椒、橄欖油、白芝麻、中筋麵粉、微溫的水、細白砂糖、乾酵母粉
