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放假日一盤烤雞，省時又省力，輕鬆鬆顧及了全家人的營養，櫛瓜和馬鈴薯有著十足的飽足感，根莖類的蔬菜🥕有著雞肉油質的加持，香氣滿溢，雞...
食材：棒棒雞腿、櫛瓜、素香菇蠔油、檸檬(可不放)、粗的黑胡椒粉、橄欖油、馬鈴薯、米酒、鹽、洋蔥、檸檬汁(可不放)、蒜(剝皮)、蒜末、糖、紅蘿蔔、粗黑胡椒、土耳其石榴醋(可不放)
看到餐桌上放著我最喜愛的石板盤，盛滿綠白相間的紹興菜飯，稍微移動好像整座山峯隨時會倒塌，整間屋子瀰漫著紹興酒味，混雜著濃濃的橘紅色...
食材：乾蝦米(泡軟切碎)、青江菜(洗淨切碎)、鹽、乾香菇(泡軟洗淨切碎)、砂糖、蒜末(剝皮切碎)、紹興酒、紅蘿蔔末、高湯(或清水)、芹菜末、橄欖油、秋葵(切薄片裝飾,可不放)、雞晶粉(可不放)、米
爐灶上的蒸氣洋溢著濃郁誘人的鮮美味，文火讓黃魚的美味慢慢溶入到鮮醇的湯汁裡，起鍋時放入少許的青蔥段，肉質細膩而柔嫩，鮮美中感受到雪...
食材：黃魚、雪裡紅(雪菜)、米酒、高湯(或清水)、白胡椒粉、薑片、昆布醬油、蒜(剝皮)、鹽、胡蘿蔔(切薄片)、糖、太白粉、香油、沙拉油