使用食材「蒜泥、薑泥」

炸雞

家裡的味道可是外面吃不到呢！ 香噴噴的外皮酥香脆口，軟嫩的雞腿肉香氣十足又多汁。 消夜時段來盤自己烹調的炸雞搭配個飲料或啤酒好暢快...

食材：A.雞腿肉(切塊)、A.九層塔、醬油、B.脆漿粉、酒、五香粉、C. 在來米粉、蒜泥、鹽、C.地瓜粉、薑泥

青椒鑲肉

買了一袋甜椒以後想著是不是能做什麼料理…於是想到青椒鑲肉，也在超市順便買了油豆腐一起料理

食材：青椒/甜椒、絞肉、蒜泥、薑泥、蔥花

煎蒜味肉排

煎蒜味肉排 主要是將肉排醃漬後，讓肉排肉位，再入鍋煎至兩面呈金色澤黃，再倒蒜泥及醬汁一起收汁入味。

食材：豬里肌肉片、蒜泥、味醂、薑泥、香菇素蠔油、五香粉、胡椒粉、糖、油、米酒

日常便當菜｜日式薑燒豬排

天氣開始轉涼，想為便當增添新意嗎？這道「日式薑燒豬排」絕對是你的好選擇啦！只需要簡單步驟，就能做出軟嫩入味的豬排。鹹香薑燒醬汁完整...

食材：豬里肌排、生食高麗菜絲、薑泥、食用油、蒜泥、清酒、醬油、味醂、味增、清水

日常咖哩便當菜｜椰香印度雞肉咖哩

濃郁的印度咖哩，搭配滑順的椰奶，讓雞肉完美吸附醬汁精華。這道料理不只美味，更能讓你的便當充滿南洋風味，超下飯的唷！ 拍照時，利用俯...

食材：雞腿塊、馬鈴薯、大蒜泥、紅蘿蔔、薑泥、洋蔥、印度馬薩拉粉、腰果、薑黃粉、清水、鹽、食用油、糖、椰奶、香菜

蒜香芥末蝦

食材：蝦、鹽、日式美乃滋、黑胡椒、減鹽番茄醬、薑泥、羅漢果糖、片栗粉、黃芥末籽醬、蒜泥

川味涼拌佛手瓜

「佛手瓜你只拿來煮湯或炒嗎？我來讓它搖身一變成為涼拌清爽系主角！」 這道料理脆口感＋麻香味，冰冰吃超級開胃，成本也便宜，根本夏季...

食材：佛手瓜、紅花椒油、薑泥、蒜泥、辣椒、醬油、白醋、砂糖

辛辣奶味蝦仁拌麵

\現買現學/ 歡迎運用好勁道搭配食材做出更多美味料理：https://lihi2.com/FiuDD

食材：好勁道 千羽拉麵、生辣椒、麵粉、蝦仁、蒜泥、洋蔥、薑泥、清酒、砂糖、醬油、番茄醬、鮮奶油、起司粉、蔥花

雲白肉

日本的中餐館常會有這道雲白肉，它原本是一道四川菜，其實就類似台灣的蒜泥白肉，但日本的演變作法比較沒那麼辣，蒜也沒那麼多，更清爽、偏...

食材：豬五花肉片、小黃瓜、芝麻油、辣油、蔥白、蒜泥、薑泥、豆瓣醬、醬油、糖

竹輪秋葵卷

簡單美味的下飯菜，討厭秋葵的可以試試，小朋友也喜歡的好滋味。

食材：章魚竹輪、秋葵、太白粉、醬油、鹽、蒜泥、薑末薑泥、鰹魚粉

回鍋肉風炒雞胸

用回鍋肉的調味來炒雞胸肉，熱量較低，健康又好吃。 *因為雞胸肉不需要煮兩次，所以稱為回鍋肉「風」喔！ 喜歡這道食譜嗎？追蹤粉專...

食材：雞胸肉、高麗菜、米酒、糯米椒、鹽、蒜泥、純芝麻油、胡椒粉、薑泥、低筋麵粉、豆瓣醬、味噌、蠔油

日式豚骨味噌拉麵(簡易版)

今天教大家30分鐘就吃上熱乎的豚骨味噌拉麵！可以自己熬高湯，或是使用市售瓶裝高湯。 🍜相關食譜：「日式生薑醬油拉麵/生姜醤油ラー...

食材：熟凍拉麵、溏心蛋、味噌醬、小松菜、豚骨高湯、鰹魚味噌、海帶芽、豬油、青蔥、清酒、蒜泥、薑泥、醬油、白麻油、砂糖、雞粉

番茄滑肉

只要有番茄、豬肉片和一些常備的調味料，就可以做出嫩滑又鮮香的滑肉，口感和風味都是一級棒，讓你開心的攝取大量的茄紅素，連打嗝都是香的...

食材：番茄、豬梅花肉片、醬油、水、米酒、油、胡椒粉、味醂、太白粉、番茄醬、薑泥、蒜泥

印度咖喱（雞肉）

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、肉桂棒、番茄、丁香、奶油、肉豆蔻、芫荽籽、孜然、豆蔻、香菜、腰果、蒜泥、薑泥、優格、椰奶、咖哩粉、薑黃粉

大白菜捲

關東煮裡面必備，自己動手捲起來很有成就感 影片請參考 https://reurl.cc/Z4a2D6 更多影片請訂閱 http...

食材：絞肉、醬油、黑麻油、白胡椒、薑泥蒜泥、青蔥、大白菜

照燒鵪鶉蛋肉丸

鹹中帶甜的照燒醬，裹著Q彈的肉丸子，裡面還包著小巧的鵪鶉蛋，口感豐富層次多，也適合帶便當！ 追蹤粉專有更多食譜喔： https:...

食材：豬絞肉、鵪鶉蛋、米酒、板豆腐、醬油、太白粉、香油、油、味醂、薑泥、糖、蒜泥、水、胡椒粉

有蔥有薑的蒜泥白肉😋😋

簡單又好吃，五花肉蒸軟切片，淋上醬汁，光一盤蒜泥肉白飯就可以配上好幾碗😆

食材：三層肉、蒜泥、薑泥、蔥花、香油、醬油

百合咖哩雞

為家人煮一道暖心的冬季料理。使用不帶油脂的雞里肌肉，搭配只有秋冬天才吃得到的百合，香氣十足，喜歡吃辣的可以再加一些辣椒！吃完胃暖暖的～

食材：雞里肌肉、芹菜、蒜泥、蒜頭、薑泥、百合、醬油、咖哩粉、米酒、樹薯粉、白胡椒粉、卡瓊粉、鹽、油