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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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米紙,是一種用於食物的包裝紙,成份是米。 米紙可以作為食品包裝、藝術美化,可以食用。是一種低熱量、高纖維的食材;好吃到我真的很想分...
食材:櫛瓜、板豆腐、素蠔油、乾香菇、鹽、米紙、香油、薑末、蔥(切蔥花)
去年全家去華盛頓州探望唸大學的兒子時,也去吃了幾家當地有名餐廳的美食。其中有一家做的生菜包(lettuce wraps)深得我心。...
食材:奶油生菜、烤雞雞胸肉,切小丁、橄欖油、小黃瓜,切短絲、萊姆汁(檸檬汁亦可)、花生醬、紅蘿蔔,切短絲、蜂蜜、海鮮醬、蔥,切蔥花、鹽、醬油、香菜,切粗末、黑胡椒粉、是拉差辣椒醬、冬粉、辣椒粉(撒在披薩上那種)、白醋、花生,切粗末、糖、冷開水
炒飯是我們台灣媽媽的清冰箱料理。🤣有時候很忙但是想快速準備好晚餐或午餐時,炒飯是最好最便利的選擇。😅除了經典醬油味炒飯外,沙茶醬、...
食材:蛋,打散、小型洋蔥,切丁、蔥,切蔥花(蔥白蔥綠分開、小型紅蘿蔔,切丁、蒜末、火腿丁、青椒,切粗丁、白飯、泰式咖哩醬、魚露、糖、黑胡椒粉、油
蒸水蛋這道家常菜大人和小朋友都喜愛,簡單易做。 柔軟細膩的玉子豆腐與鮮嫩可口的蝦仁相得益彰,加上鮮美的蒸蛋,口感滑嫩,營養豐富。 ...
食材:雞蛋、清水、鹽巴、玉子豆腐或嫩豆腐、鮮蝦、蔥绿切蔥花、紅椒(裝飾,可省略)
側邊牛排肉(flank steak),以前只會用來做墨西哥捲餅,試做完這道菜之後我就徹底變成信徒,炭烤用的牛肉想不到做乾煸也這麼速...
食材:瘦牛肉、醬油、洋蔥 切絲、大蒜 拍碎、老薑 切薄片、花椒粒、乾辣椒、孜然粉、辣豆瓣醬、味霖(或砂糖)、小黃瓜(或西洋芹) 切片、蔥 切蔥花、米酒
冰箱剩什麼煮什麼,簡易海鮮粥
食材:透抽、蝦仁、鹽巴、虱目魚丸、鮮味炒手、蔥(切蔥花)、胡椒粉、高麗菜、米酒(醃蝦用)、米、油(煎蝦用)、水
超級好吃😋我們家餐桌的常見料理,一週吃三次
食材:雞蛋(土雞蛋最香)、蔥(切蔥花)、鹽巴或雞粉、白胡椒
這做法有點像高麗菜煎餅,只是我把高麗菜換成鮮蚵,第一次嚐試,真的好吃😋
食材:蚵仔、薑(切末)、水、蒜(切末)、麵粉、香油、蔥(切蔥花)、沙拉油、鹽、米酒、醬油、白胡椒、味精
週日去買菜市場買菜的時候、可能已經超過中午12點, 所以市場的人已經稀稀疏疏。相熟的老闆娘趁著空檔跟我的隨口聊聊(她最近有變得比較...
食材:黃甜椒切塊、紅甜椒切塊、豆腐乳或豆瓣醬、青椒切塊、S&B 生蒜泥醬、醬油膏、茄子切塊、味霖、白芝麻油或是香油、S&B 辣油(四川風)、大漢板豆腐、Anita原味辣醬、豬絞肉、番茄切塊、蔥切蔥花
雖然中秋節過了1個禮拜, 但是市場裡面蔬菜依然還是大出, 這就是秋天豐收的概念吧!總之在收攤的時候買了六隻帶皮黃玉米才花了30塊,...
食材:水煮黃玉米切成小塊、蒜頭拍扁切碎、辣椒切輪狀、沙茶醬、九層塔可省略、豆瓣醬、蔥切蔥花、甜麵醬、葵花油、米酒頭、香油
莫名想吃滑蛋蝦仁燴飯,那就來吧!
食材:蝦子、雞蛋、蔥切蔥花、太白粉、水(調太白粉用)、鹽、烹大師鰹魚粉、白胡椒粉、油
\ 新上市/ 吮指炭烤豬肋排,嚴選豬腹腩部位,肥瘦適中連骨帶肉,鹹甜中帶著甘醇紅椒辣味,肉質軟嫩,老饕燒烤首選! 看影片: h...
食材:吮指炭烤豬肋排、洋蔥 切片、節瓜 切片、紅黃甜椒 切塊、蔥 切蔥花、胡椒、鹽、橄欖油、黃檸檬
酸酸甜甜的吮指回味 醬汁淋飯也很好吃唷~😋
食材:蝦子、檸檬汁、奶油、蒜頭(切成蒜末)、蔥(切蔥花)、糖、甘草梅粉
前陣子做這個漢堡排 不愛吃豆腐的我 也一連吃了好幾塊 😋 裡頭除了有滿滿的蛋白質(雞肉跟豆腐都是) 還可以吃到脆口洋蔥和紅蘿蔔 ...
食材:雞胸肉、板豆腐、醬油、洋蔥(切小丁)、鹽巴、紅蘿蔔(切小丁)、糖、蔥(切蔥花)、胡椒、蛋、柚子胡椒、香油
現在荔枝盛產的季節~ 通常會有買太多的時候,這時荔枝就可以拿來入菜,酸甜酸甜很好下飯🍚
食材:荔枝(洗淨去籽)、雞胸肉(切條狀)、醬油、洋蔥(切條狀)、香油、番茄醬、青椒,甜椒(切條狀)、黑胡椒、香菇素蠔油、蔥(切蔥花)、鹽、辣椒醬、米酒、糖、烏醋、水
金沙醬真的又香又下飯耶!這次配上中卷真的好美味😍 不過這道料理因為要先油炸會比較費時一點唷!
食材:透抽、鹹蛋蛋黃(搗泥)、米酒、鹹蛋蛋白(切丁)、水、蛋黃、蔥(切蔥花)、地瓜粉、蒜(切蒜末)、辣椒(切圈)
曾經去吃有名的酸白菜火鍋,一直送來的各式配菜裡,我最愛的不是眾人推薦的各式炸物。 帶著酸香的冬粉是我的最愛。在大家忙著吃丸子時,...
食材:酸湯(酸高麗菜或酸白菜、冬粉、水、德式香腸、鰹魚粉、蔥切蔥花
疫情緊繃,已經連續20天沒出門採買了,雖然冷凍庫還有一點冷凍青豆跟花椰菜,但是新鮮部門冷藏庫就只剩下一個小牛蕃茄跟兩顆雞蛋與三枝蔥...
食材:小牛番茄1個、蔥切蔥花、水、薑3小片、太白粉、蒜3小瓣、雞蛋、水(蒸蛋)、水(魚香醬用)、豆瓣醬、醬油、糖(適量)