羅拉上菜 菠蘿蜜幼果小纖肉麻油麵線料理 蘿拉 印象中的植物肉是由碗豆或黃豆發酵,再以多種澱粉扒住使其能結塊,才方便入口食用。 這個菠蘿蜜的青果在熱帶國家本就是重要的食材,它具有... 食材:手工麵線、菠蘿蜜幼果、老薑切末、麻油、鹽、糖 2 讚 5 分
蘿拉上菜原型植物肉菠蘿蜜(波羅蜜)包春捲 Tai Tai Fon泰泰 風 未熟成的菠蘿蜜幼果富含鐵質,是很營養得食材,無須過多處理即可依自己的喜好調味烹煮,堪稱原型植物肉。我用泰泰風馬沙曼咖哩醬炒成類似肉... 食材:菠蘿蜜幼果、泰泰風 馬沙曼咖哩醬 6 讚 10 分
蘿拉上菜植物肉 菠蘿蜜(波羅蜜)煮綠咖哩 Tai Tai Fon泰泰 風 熟黃的菠蘿蜜是水果,而未熟黃的菠蘿蜜幼果則是非常棒的食材,富含高籤維且低脂肪的果肉口感軟Q,飽足感十足,是素食界的新歡喔 食材:菠蘿蜜幼果,泰泰風綠咖哩醬、喜歡的蔬菜 6 讚 5 分