使用食材「菇粉」

南瓜素雞粒螺絲粉（蛋奶素）

Silvia H🌱

南瓜和紅蘿蔔都含營養豐富 ，富含β-胡蘿蔔素、維生素C、鉀、鋅等營養素，能增強免疫力、保護視力與心臟、促進骨骼健康、豐富膳食纖維，...

食材：貝貝南瓜、細胡蘿蔔、白菇、杏鮑菇、素雞肉、螺絲粉、無鹽牛油、香菜（芫茜）、栗米仔、菇粉、鹽、熱水、酪梨油

👍超下飯的豆角炒肉碎😋

🌽寶寶🍎媽咪🥕

廣東家常菜，簡單美味易做還超級下飯，完全零難度，新手必學的一道菜，有了它孩子多吃一碗飯呢🤣 🥰豆角炒肉碎送給我第51位粉絲，感謝...

食材：豆角、肉末、甜椒、調味：鮮菇粉、調味：甜醬油、調味：香油

香菇素肉燥十穀飯

sysistudio

想簡單吃的時候，煮一鍋素燥，配上時蔬五穀飯是最方便的。 由於個人不愛八角、五香粉、素食加工食品，想加的人也是可以一起燉煮。

食材：豆干、杏鮑菇、薄鹽醬油、香菇、素蠔油、炸豆皮、蔗糖、提味菇粉、水(有高湯也可)

山苦瓜排骨湯

駱秋

食材：排骨半斤、山苦瓜半斤、鹽、百菇粉、薑、紅棗

海苔玉子燒

Qian♥️

食材：雞蛋、海苔、高湯、菇粉

牛肝菌蘑菇奶油意大利麵

Emily的一人餐桌

罪惡感滿滿的奶油意大利麵，是根據Carol老師的食譜作基本，再調整份量。

食材：乾燥牛肝菌、暖水（浸泡牛肝菌用）、蒜頭（切丁）、洋蔥（切丁）、啡蘑菇（切片）、白酒、鮮奶油、乾燥巴西里、鹽、黑胡椒、雞粉/鮮菇粉

Olivia♥奶油蘑菇歐姆蛋簡單三步驟！

廚娘邱韻文

歐姆蛋表面金黃焦香，滑嫩口感中，裡面還有香氣四溢的奶油炒蘑菇，鹹鮮的帕瑪乳酪作為點綴，豐富的風味層次，簡單三步驟做出經典早午餐❤ ...

食材：奶油、蘑菇（沖洗乾淨後切片）、牛肝蕈菇粉（可略）、鹽巴、乾燥洋香菜、雞蛋、鮮奶、現刨帕瑪乳酪

Olivia♥奶油炒蘑菇

廚娘邱韻文

菇類含有大量多醣體、蛋白質和維生素等營養，簡單的奶油炒蘑菇就非常美味，加上牛肝蕈菇粉更是提升風味層次的秘訣。這道料理可以作為排餐的...

食材：奶油、蘑菇（沖洗乾淨後切片）、牛肝蕈菇粉、鹽巴、乾燥洋香菜