金式蚵仔煎 北桃金數位機會中心 台灣本島蚵仔煎靈魂是「醬汁」;金式蚵仔煎則是「金門野生石蚵」,口口吃得道。麵糊不以太白粉勾芡,而是以地瓜粉製作,口感香酥不黏糊。 ... 食材:雞蛋、金門地瓜粉、鮮味炒手/味精、石蚵、蒜苗(細丁)、芹菜(細丁)、水、烹飪油 11 讚 30 分
生菜煎餅蝦鬆 鄭恬 韓國魷魚蔬菜煎餅是由韓國捕獲的新鮮魚肉打成漿,加上魷魚丁,再混合多種蔬菜所製成的小煎餅所以海味十足.切成丁的魷魚蔬菜煎餅和鮮蝦丁一... 食材:韓國水協韓國魷魚蔬菜煎餅、蘋果丁、白胡椒粉、洋蔥丁、海鹽、芹菜細丁、高鮮、鮮蝦、香油、生菜葉 9 讚 15 分
天津飯(日式滑蛋燴飯) 蜜塔木拉 天津飯,是一種日式滑蛋燴飯,日本人超愛這味,幾乎是中華料理的招牌飯之一,熱飯上蓋上鮮蔬滑蛋,再淋上重口味的勾芡肉末醬汁,好吃到5分... 食材:熱炒飯或白飯、高麗菜細絲、芹菜細丁、紅蘿蔔絲、蟹肉棒、蛋、豬絞肉、醬油、蕃茄醬、糖、高湯、太白粉、水 857 讚 30 分