使用食材「胡椒鹽巴」

澎湖年菜～石巨 (鮖鮔) 排骨湯

Sharon

憑著記憶煮出的澎湖年菜 是爸爸以前每逢過年時的拿手菜 為了讓家人們感覺家還在才拼湊出來 也許不夠專業道地 但上桌時哥哥一句「好懷...

食材：小排骨、大蒜、鮖鮔(乾的小章魚)、豆腐 (較傳統的)、胡椒鹽、鹽巴

香煎奶油馬鈴薯

溫

食材：馬鈴薯、奶油、黑胡椒鹽巴義大利香料

#121 椒鹽炸雞塊

阿紘ㄟ灶咖🍖

炸雞塊配番茄醬吃膩了嗎？ 那就來炒點蒜頭配著當下酒菜吃吧～ 這邊油量用的比較少，蒜頭蔥花比較不容易沾黏在雞塊上 也可以將蒜頭蔥花切...

食材：炸雞塊、蒜頭、胡椒鹽 (鹽巴+胡椒粉)、紅辣椒、花椒粉、青蔥、砂糖

山寨煎干貝

戚小媽

低卡簡單

食材：杏鮑菇、胡椒鹽巴、油

奶油蒜味玉米筍

尾章

奶油蒜味炒玉米筍真的很對味，又香又有點脆,配上四季豆很合，也非常適合當下酒菜!

食材：四季豆、家樂福嚴選生鮮玉米筍、蒜頭、黑胡椒鹽巴、奶油

吃得到蜂蜜香!蜜汁雞腿

AN

25秒食譜小短片 https://youtu.be/eyDwDS7IXIc 簡單三步驟 小資分享easy easy! 醃漬過後真...

食材：醬油、米酒、雞腿排肉、蜂蜜、蒜末、糖、胡椒鹽巴

高登藍西的BBQ烤牛胸

Mia手作料理

此食譜照著百分之80做 大家可以上YouTube看原始食譜 影片裡的牛腩（牛胸）其實一般傳統市場是要用訂的 因為他是一大塊 老闆要...

食材：沙朗牛、洋蔥、小茴香、橄欖油、孜然、啤酒、卡宴辣椒粉、蔬菜高湯、黑胡椒鹽巴、番茄乾醬、紅糖、糖、葡萄醋（可略

咖哩雞煮飯

hank1990a

人生是彩色的，煮飯也要來點不一樣的，當吃飯吃到無聊來煮一次烹煮飯其實也不錯。 雞肉 咖哩烹煮飯!

食材：米飯、香菇（シイタケ）、紅蘿蔔(ニンジン)、洋蔥(玉ねぎ)、雞湯塊（コンソメ）、香菜 パセリ、胡椒鹽巴(塩コショウ)、雞肉、蒜頭

（無油炸.烤箱版）起司可樂球

螺螺小廚娘

是不是怕料理完還要清理油鍋收拾桌面呢？ 然後又用掉一堆油 十分浪非費！ 這道簡易快速的料理不需要一丁點油而且非常健康，賣像也超卡哇...

食材：馬鈴薯、奶油（可省略）、麵粉、胡椒鹽.鹽巴.義式香料、蛋液、起司、自製麵包粉

珍珠丸子

晴子的居家小廚房

珍珠丸子是一道很適合幫先生、小孩帶便當的料理唷! 雖然我還沒有小孩~ 作法很簡單，我這新手人妻都可以,你一定也可以的。

食材：豬絞肉、蝦仁、高麗菜、香菇、蔥、薑末、全蛋1顆麵粉少許、白胡椒鹽巴米酒、米酒、糯米泡溫水3小時