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古早味芋籤粿
劉小玉小時候的記憶，懷念的味道，小時候最愛媽媽親手做的芋籤粿
食材：芋頭、香菇、蝦米、樹薯粉、紅蔥頭、醬油、細砂糖、米酒、油、胛心豬肉、白胡椒粉
使用食材「胛心豬肉」
11 道食譜進階搜尋：
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清燉排骨麵
灶頭鑊尾俗諺道「春天後母面，欲變一時間」，氣溫驟降就來碗熱騰騰的清燉湯麵，暖心又暖身。 ※清燉牛肉建議用大骨、牛腱、牛腩；紅燒可用牛肋、...
食材：豬排骨、豬胛心/豬肉、八角、牛肉片、桂皮、洋蔥、月桂葉、牛番茄、花椒、胡蘿蔔、白胡椒粒、白蘿蔔、草果、薑、蔥、米酒、熱水、鹽、糖、拉麵、青蒜、青蔥
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打拋豬口袋餅（PITA)
熱血煮婦Amy的實驗廚房口袋餅料理是煮婦家中很受歡迎的明星菜單之一。 源自中東的口袋麵包，用乾烙的方式製成，外型像小叮噹的口袋，餅中間是中空的，可以夾任何...
食材：口袋餅配方、高筋麵粉、低筋麵粉、溫水、速發酵母、鹽、糖、橄欖油、佐打拋豬配方、胛心豬肉（全聯買）、洋蔥、蒜末、小辣椒、小蕃茄、九層塔、檸檬、調味料、醬油、蠔油、打拋醬、米酒
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工夫年菜 佛手白菜 大白菜食譜5-1
潔西卡的家常美味一顆大白菜有夠大，一次煮不完，第一道是看起來有點難，但其實一點也不難的年菜辦桌料理。 利用食物調理機快速攪拌作成內餡，包上鮮甜的...
食材：大白菜、胛心豬肉、米酒、紅蘿蔔末、鹽、太白粉、香菇末、糖、蔥末、白胡椒粉、薑末、香油
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二十分鐘調理機紅蘿蔔豬肉水餃 清冰箱料理
潔西卡的家常美味水餃是很棒的清冰箱料理，有什麼包什麼。 這次把前幾次作菜剩下的紅蘿蔔及少許豬肉，運用食物調理機快速處理，五分鐘打好餡，十分鐘包水...
食材：紅蘿蔔、西芹(芹菜也可以)、水餃皮、胛心豬肉塊、鹽巴、米酒，可不加、醬油、香油、大蒜，可不加
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滷胛心肉&金針菇
西西烹飪筆記食譜全圖文出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/04/linkife.html
食材：胛心豬肉1盒、小香菇、金針菇、青蔥、醬油、米酒
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筒仔米糕【淬釀手路菜】
甜廚花姐姐還記得小時候最愛吃外婆做的筒仔米糕 沒有過多的調味~ 簡單的豬肉與香菇做配料 糯米中帶著淡淡的醬香味 有種令人難忘的古早味~
食材：胛心豬肉塊、長糯米、香菇、紅蔥酥、淬釀醬油、白胡椒粉
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【高校生便當手扎】厚切紅燒胛心肉
菲妮小廚一日正為高校生明日的便當主菜傷腦筋，剛好在逛超市時看到打折的胛心肉，於是決定把它打包回家，作為今日的主角。
食材：胛心豬肉、胡椒粉、酒、鹽、味醂、葱白切絲、醬油、蜂蜜、蒜末、薑末
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係金耶咖哩便當【全聯料理王大賽】
湯小霓咖哩是日本人的最愛，它含有豐富的薑黃素(即黃色成分），根據日本研究能有效預防癌前病變，減少大腸癌的發生率，好吃美味又有益健康，不防試試。
食材：胛心豬肉塊(全聯有賣)、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、橄欖油、咖哩塊、白飯
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咖哩豬
賢妻阿甄養成計劃第一次煮咖哩就上手，比我想像還 easy
食材：胛心豬肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、佛蒙特咖哩（甜味或辛味皆可）
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大餐輕鬆做~烤塩豚
蜜塔木拉在家裡享受大餐其實很簡單，不需要昂貴的食材，只要準備家中現有的香味蔬菜，和事先醃好的豬肉，剩下的交給烤箱就可以了。 星期一事先用塩...
食材：各種香味蔬菜、馬鈴薯、胛心豬肉塊、塩、烤好的香味蔬菜、水、白葡萄酒或料理酒皆可、蕃茄醬、黑胡椒粉、玉米粉或太白粉、水（和玉米粉混合）、法式清湯塊（可省略）
