海鮮燉飯(西班牙) 湊伙搭實驗廚房 正統的作法是要從米開始炒,但為了方便快速,參考了詹姆士的方式,有墨魚汁或是新鮮墨魚有墨囊就用,不敢吃或是沒有的話,改成番茄增加佳味... 食材:透抽中卷、西班牙米或白飯、洋蔥碎、蝦或是蛤犡、羅勒或九層塔葉、墨魚汁(番茄丁)、甜椒絲、辣椒丁、橄欖油、蒜碎、高湯、白酒、匈牙利甜椒粉、鹽、黑胡椒 17 讚
【湯瑪仕上菜】-香煎牛排托斯卡尼沙拉 湯瑪仕微食堂 利用佛卡夏麵包、肋眼牛排、初榨橄欖油等元素組成,有著濃烈的義大利風格,將義大利人的藝術氛圍,發揮的淋漓盡致啊~ 食材:佛卡夏麵包、初榨橄欖油、彩色小番茄剖半、帕瑪森起司、大黃瓜切片、肋眼牛排、紫洋蔥切絲、龐世精選葡萄籽油、瑰寶去籽黑橄欖、Real Salt頂級天然海鹽、蒜碎、佳輝黑胡椒粗粒、羅勒葉或九層塔葉切絲、鹽、胡椒、白酒醋或義大利巴薩米克醋、羅勒葉或九層塔葉 16 讚 20 分
起司打拋豬帕尼尼 梁小蝶 完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47102459 炒至噴香的打拋豬內餡, 用... 食材:山形吐司、豬後腿瘦絞肉、牛番茄、小磨坊打拋風味醬、焗烤起司絲、羅勒或九層塔葉、蒜味抹醬或美乃滋 65 讚
葡萄柚羅勒鹽味啤酒 KOKO好食光 🍺少女心粉橘微醺調酒🍺 葡萄柚的酸甜讓啤酒不一樣了!麥香融合柑橘與羅勒的草本香氣,淡淡的鹽味更中和掉酸與苦澀,冰冰喝,就是小資女下... 食材:啤酒、葡萄柚、羅勒或九層塔葉、鹽 149 讚 5 分
羅勒煎蛋(九層塔煎蛋) 野犬 九層塔煎蛋網路上有兩種作法,一種是「阿基師法」,一種是「傳統法」,曾在網上看過兩派支持者為此互有爭議,今天就兩種都做,來比較一下。... 食材:羅勒葉或九層塔葉、雞蛋、鹽、黑胡椒 17 一起做 2,048 讚 15 分
鮮蝦滑菇義大利麵 娜塔Nata 飄著蒜香九層塔香,滑菇和鮮蝦滿滿、蝦香尤其濃郁的彈實義大利麵,微辣夠勁,真是無懈可敵的美味。炒出這一盤絕對會被誇讚到不行,真的太好... 食材:草蝦、鴻喜菇或雪白菇、義大利麵、蒜、辣椒、羅勒或九層塔葉、奶油、橄欖油、白酒、鹽、黑胡椒、煮麵水 143 讚 30 分
香烤紅醬馬鈴薯泥~『飛利浦氣炸鍋』 我的廚房新花樣 喜歡吃肯X基的紅醬薯泥嗎? 我用自己的方式..也做了個有著同樣風味的紅醬薯泥。將馬鈴薯蒸熟後加入紅醬等..拌勻~再放入飛利浦氣炸鍋... 食材:馬鈴薯兩顆、起司片、冷凍蔬菜、奶油、細砂糖、鮮奶(or動物性鮮奶油)、義式紅醬、粗黑胡椒粉、義式綜合香料、羅勒葉(或九層塔葉.巴西利葉皆可)、飛利浦健康氣炸鍋 1 一起做 802 讚 30 分