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韭菜菇菇春捲(好菇道營養料理)
chun手作料理食堂利用春捲皮包韭菜肉絲，肉絲用韓式辣醬+美奶滋(沙拉醬)+太白粉跑油不錯吃，和鴻喜菇包入春卷,開始吃炸物，不過包好放冷凍，只是先炸少...
食材：豆芽菜、(好菇道)鴻喜菇、韓式辣醬、竹筍切絲、(桂冠)light沙拉醬、鹽巴、胡蘿蔔絲、太白粉、味精、綠韭菜
使用食材「綠韭菜」
12 道食譜進階搜尋：
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涼拌鮮蚵
chun手作料理食堂因為不想吃炸物，利用涼拌來處理鮮蚵，清爽無負擔，嘉義鮮蚵很大顆，和家人分享美食,母親很捧場，看到吃完是我榮幸。
食材：嘉義鮮蚵、蕃薯粉、蒜末、豆芽菜、辣椒末、綠韭菜、醬油
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凍凍水餃《二》另煮不破分享🥟🥟🥟
嚴媽媽小食記改變往常餡料攪拌程序讓餡更好吃 （先調味再打水） 餡料變化用包法不同來區分 冷凍水餃如何煮不破分享 嚴媽媽小食記分享讓家人吃...
食材：絞肉（採肥瘦3：7）、醬油、高麗菜（切末拌鹽醃漬去水份）、蠔油、綠韭菜（切末備用）、雞腳、香油、白韭菜（切末備用）、肉皮（絞肉前除下來的皮）、鹽、蔥、白胡椒粉、薑、蔥薑水、米酒
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鹹酥麵腸(玫瑰胡椒鹽)
chun手作料理食堂菜上漲，省菜料理中除豆乾外，麵腸也可做不同料理，不只是素食者在吃。這禮拜菜回溫了，略降了，不過嘗試做“鹹酥麵腸”。用玫瑰胡椒鹽加入...
食材：麵腸、紅黃椒丁、綠韭菜末、辣椒丁、白芝麻、低筋麵粉、芒果和白葡萄香醋、(愛料理市集)玫瑰胡椒鹽、鹹味花生、醬油膏、檸檬橄欖油、九層塔、蒜末、蔥珠、沙拉油
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蝦仁獅子頭白菜滷 [ 淬釀手路菜]
chun手作料理食堂過年憶起阿嬤煮的蝦仁獅子頭，料多味美。過年才會大魚大肉，元宵節是爸生日，利用豬肉攪成細肉像湯圓獅子頭，富貴團圓之意。
食材：大白菜、胡蘿蔔切花、豬絞細肉、蒜末、蔥花、高麗菜末、柴魚粉、鹽、白韭菜珠、天然味精、綠韭菜珠、沙拉油、(味全)粹釀醬油、乾蝦仁、香油、白胡椒、糯米粉、麵包粉、草蝦去殼
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如意蕃茄海鮮湯麵
chun手作料理食堂下班對自己好一點，這次用換吃油麵，用高麗菜卷當如意卷，答配家裡儲備(康寶)海鮮濃湯包，增添鮮味，不用另外加調味料。順便放入貴食材~...
食材：(康寶)海鮮濃湯包、油麵、高麗菜葉、蕃茄、蝦仁、青花菜、豬絞肉、鷄蛋、白胡椒粉、大蒜、香油、久層塔、太白粉、醬油、天然味精、綠韭菜
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桂花酒釀燒賣-38度金門高梁酒
chun手作料理食堂利用水餃皮做成花朵燒賣，用電鍋料理方式，加入金門高梁酒３８度適量和甜酒釀，放入乾燥桂花增添秋天氣息！ chun手作料理食堂粉絲專頁...
食材：金門高梁酒38度、甜酒釀、水餃皮、乾燥桂花、豬絞細肉、鹽、綠韭菜、芹菜珠、醬油、天然味精、香油、蒜末
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麻辣豬心乾拌寬麵-五木拉麵
chun手作料理食堂利用醬豬心的概念，加入附贈麻辣調味包，獨家口感，濃郁醬汁。拌入Q彈滑溜多層次五木寬捲麵，像外賣牛肉麵那種寬麵，對於喜歡吃辣的人，真...
食材：豬心切片、綠韭菜、沙茶、薑絲、(萬家鄉大吟釀)醬油、蒜末、味琳、胡蘿蔔絲、麵內附贈麻辣調味包、五木的寬捲麵(麻辣口味)、金桔(裝飾)、辣椒(裝飾)
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涼拌韭菜豬肝
chun手作料理食堂家裡時常買豬肝放冷藏，大至煮豬肝湯。放假懶人煮，那時覺得粉肝可用炒方式(豬肝醃過醬油，辣椒，蒜放冷凍)，隔天沾太白粉下去炒，較入味...
食材：豬肝(粉肝)、綠韭菜、醬油膏、胡蘿蔔絲、麻油、薑絲、香油、蒜末
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甜不辣米血燉肉【維力炸醬】
可拉的鏡頭小朋友的營養午餐中，有出現類似的菜色，回家後~ 使用維力炸醬來燉煮，有想不到的效果與美味~ 【維力炸醬】簡單、美味、又方便~ ...
食材：梅花肉條、拇指魚漿甜不辣、盒裝雞米血、綠韭菜花、辣椒、蒜頭、醬油、冰糖、酒、香油、維力炸醬、水、炒菜油
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和尚也瘋狂之地獄韭菜炒肉絲
女子漢的富奸料理韭菜被佛教歸為五葷之一(大蒜、蔥、蕎頭、韭菜、洋蔥)，一般誠心禮佛之人是不可沾食。 嘖嘖嘖...算了算了，經你念、佛你拜、西方給你...
食材：綠韭菜切段、豬肉絲、鹽、醬油、太白粉
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【可拉的鏡頭】沙茶豬油渣炒家常油麵
可拉的鏡頭油麵炒的油油的，是大家的最愛，最近去漁港吃到別人炒的，真的太美味，回來炒看看唷~
食材：細油麵、豬油片、紅蘿蔔絲、紅蔥頭、木耳絲、中卷、瘦肉絲、綠韭菜、炸好豬油渣、酒、醬油、味霖、糖、胡椒、鹽、水、高湯塊、沙茶醬
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