使用食材「綠花椰菜（切小朵）」

無烤箱版｜焗烤鮪魚青花菜通心粉

Pepe／林睿琦

奶香濃郁的起司通心粉裡混合油漬鮪魚與綠花椰，鹹香滑順、營養飽足，是忙碌日子也能快速完成的一鍋料理。通心粉在鍋內直接燜煮省下水煮流程...

食材：油漬鮪魚罐頭、青蔥（切斜刀）、麵粉、清水、通心粉、鮮奶、鹽、白胡椒粉、綠花椰菜（切小朵）、起司絲

鹹水雞附時蔬

詩詩愛料理

夏天就愛「鹹水雞」！雞肉嫩蔬菜脆有秘訣、鹽水醬汁配方大公開，讓你在家也能做出不輸夜市的鹹水雞

食材：雞骨腿、四季豆、水、綠花椰菜（切小朵）、米酒、胡椒鹽、玉米筍、鹽巴、香油、味精、紅蘿蔔（切滾刀）、紅棗（枸杞也可）、燙雞肉高湯、當歸、甘草片、中薑

lanni 雞肉綜合蔬菜奶醬

lanni幸福餐桌

忙碌的人通常沒太多的時間花在做料理,所以要能善用手邊的一些現成食材就變得很重要,無需了不得的廚藝,也能快速的吃到一碗看似不簡單的簡...

食材：雞腿肉（去皮去骨切片或塊）、洋蔥（切大方片）、大白菜或高麗菜皆可、紅蘿蔔（切片）、南瓜（切片）、綠花椰菜（切小朵）、市售奶醬塊

肋眼牛排佐白酒蘑菇醬

湯瑪仕微食堂

濃郁的白酒蘑菇醬，搭配上鮮嫩多汁的肋眼牛排，簡單又高級的料理就此誕生。

食材：克里特島特級初榨橄欖油、洋蔥 (切碎)、澳洲特選肋眼牛排、佳輝粗粒黑胡椒、鹽、Real salt海鹽、小番茄 (剖半)、蘑菇 (切片)、綠花椰菜(切小朵)、白酒、無鹽奶油、豐樂鮮奶、蒜仁 (切碎)、麵粉

打拋素肉

雙胞胎留學去!

我們這邊的豆腐很貴，肉類除了雞肉以外都不便宜。家人知道我們平常的飲食缺乏優質蛋白質，趕緊從台灣買了品質有保障的素料寄給我們補充營養...

食材：素肉絲 (事先泡軟)、太白粉、醬油、油、水、蒜頭 (切末)、白醋、綠花椰菜 (切小朵)、糖、番茄(切細條)、白胡椒粉、香油

牛奶燉蔬菜

雙胞胎留學去!

將蔬菜加入牛奶燉煮，就能成為一道鮮甜的料理。綠色蔬菜最後再加入，就能維持漂亮的色澤。搭配麵包享用，就是簡單又美味的一餐~

食材：油、洋蔥(切細絲)、胡蘿蔔(切小塊)、馬鈴薯(切小塊)、牛奶、水、櫛瓜(切小塊)、綠花椰菜(切小朵)、蘆筍(切小段)、鹽

低碳-焗烤義式蕃茄肉丸佐綠花椰菜

嘴饞女孩的小小廚房

漢堡肉排一直佔著冰箱的空間，來個變化料理吧！註：有添加物，生酮比較不適合。

食材：義大利面醬、綠花椰菜（切小朵）、漢堡肉排、起士絲、（或替換等重瘦肉）、肥油、洋蔥（切粒）

低碳-法式鹹派（8吋披薩烤盤）

嘴饞女孩的小小廚房

吃了一塊好有飽足感～而且也不太難呢

食材：杏仁粉、椰子細粉、鮮奶油、奶油、蛋、培根（切小條）、雞蛋、鹽、切達起士片（切條狀）、洋蔥（切粒）、綠花椰菜（切小朵）、黑橄欖（切片）、莫札瑞拉起士絲

椰香蛋汁白綠花椰

心瑩寳貝💖樂福蔬食廚房

食材：綠花椰菜（切好小朵）、白花椰菜（切好小朵）、玫瑰塩、蛋、有機椰子油、薄薑片

深夜食堂之奶油燉菜

Lynn的加州陽光百寶箱

可以一鍋搞定的菜餚對主婦來說真的太重要了 暖暖的奶油燉菜 簡單的配上好吃的麵包和沙拉就是完美又營養均衡的一餐

食材：去骨雞腿肉(切塊)、洋蔥(切塊)、蒜頭(拍扁略切)、綠花椰菜(切小朵並削皮)、紅蘿波(切滾刀)、罐頭玉米筍(有新鮮的最棒)、馬鈴薯(先切一半後再滾刀切)、麵粉、奶油、牛奶(蓋住食材)、大蒜鹽、巴西里

三色烘蛋 [泰山橄欖油]

就醬煮

把紅(甜椒)綠(花椰)黃(玉米)三種食材拌入蛋液裡做成烘蛋..讓嘴刁的孩子..再也不挑食了!! 健康好理油，為第一道冷壓有機橄欖油...

食材：蛋、綠花椰菜切小朵、綠巨人玉米粒、紅甜椒切丁、起司片切丁、香菜切末、太白粉、水、塩、醬油、黑胡椒粉、泰山冷壓有機橄欖油

燕麥冷豆腐搭豆瓣彩蔬淋醬

Justine

冷豆腐遇上熱的淋醬 不搭嗎～其實不會 吃起來開胃之外一樣涼爽 利用冰箱剩下食材 也能有新菜色出現

食材：燕麥豆腐、薑切末、蒜切末、辣椒切圈、杏鮑菇切丁、綠花椰菜切小朵、紅甜椒切丁、豆瓣醬、番茄醬、醬油、糖、高湯、粗黑楜椒

花團錦"素"

QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

最近正在學習素食料理,也到里仁開設的蔬食料理班研習,真的!沒騙你,素食真好吃!

食材：有機綠花椰菜川燙切小朵、素火腿切長方形狀、紅蘿蔔切長方形狀、冬瓜切長方形狀、芋頭切長方形狀、老薑片、橄欖油、有機破布子、鹽巴