蜜汁叉燒肉(福牛賀新春) 熊主婦料理手帳 想吃叉燒肉又怕外食的油和食材不安心,簡簡單單只要備好醃料、買塊五花肉醃漬ㄧ晚就有好幾餐的主菜囉~肉嫩醬汁濃郁外層由烤過的蜜汁包覆美... 食材:豬五花、叉燒醬汁、醬油、醬油膏、紅糟醬、薑泥、蒜末、糖、紹興酒(米酒也可)、蠔油、鹽、五香粉、香油、蜂蜜、刷蜜汁、開水 1 一起做 348 讚 60 分
破布子蒸肉餅(簡易/便當菜) 熊主婦料理手帳 超下飯的一道料理,破布子特別的鹹香加上蔥蒜辛香料的加成和白米飯是最佳組合。步驟簡單隨時都可開飯。 食材:絞肉、蒜碎、蔥末、破布子、破布子湯汁、紹興酒(米酒也可)、白胡椒 1 一起做 125 讚 10 分
[免滷包]一鍋兩吃滷肉(刈包/滷肉飯) COOKAHOLIC在英國 沒想到不用滷包就可以有好吃的滷肉~ 如果想吃軟嫩又不會太油膩的滷肉一定要試試看這個作法! 食材:豬五花肉、蔥白(切段)、辣椒(切小段)、薑片、蒜頭(壓扁)、水:紹興酒(米酒也可)、冰糖、醬油、老抽 89 讚