吟釀桂圓核桃 平凡廚娘 天氣冷冷就想念甜甜的桂圓乾 整屋子的香濃桂圓味,讓心情暖了起來:) 食材:法國麵包專用粉、全麥極細粒、星野酵母、水、30℃溫水、桂圓乾、煮沸純米吟釀、純米吟釀、三溫糖、鹽、無鹽奶油、黑糖、酒釀桂圓乾、綜合堅果 25 讚
麻油雞 (日本純米吟釀版) 琳大 在異鄉很難買到台灣米酒,多半只有加了鹽的料酒,煮起麻油雞來總是有個味道。請教過達人後得知可以用日本清酒代替,所以用純米吟釀試試。效... 食材:全雞 (剁開)、老薑、黑麻油、日本純米吟釀、熱開水 34 讚 60 分