韭菜辣炒雞肉片 小潔的廚房記事 雞胸肉只要掌握幾個步驟,就可以煮出軟嫩多汁的口感。搭配氣味濃郁的韭菜翻炒,淋上香辣調味包~快速就能完成一道開胃的下飯菜了~^^ 食材:雞胸肉、美濃韭菜、白胡椒粉、蒜頭、玫瑰海鹽、紅辣椒(增色)、冷壓初榨橄欖油、蛋皮(增色)、小磨坊 辣炒肉片醬、清水 1 一起做 49 讚
VIP 專屬 芒果雞柳 小潔的廚房記事 芒果香氣怡人, 甜蜜可口, 且營養豐富, 尤以維生素A含量相當高, 搭配鮮嫩雞柳, 及伏特加入菜 ,酸酸甜甜, 用來入菜別有一番風... 食材:雞胸肉、芒果、伏特加、洋蔥、黃芥末、醬油、紅辣椒(增色)、鹽、番茄醬、砂糖、清水 122 讚
鮮蔬燴透抽【38度金門高粱酒】 小潔的廚房記事 蒜頭忘了買?這時冰箱裡的乾燥櫻花蝦就派上用場。泡酒軟化後, 取代蒜頭爆香, 同鮮蔬, 透抽翻炒, 海味十足~ 讚! 食材:透抽、高麗菜、太白粉、芹菜、清水、醬油、黑木耳、味醂、櫻花蝦、38度金門高粱酒、紅辣椒(增色)、鹽 98 讚
三杯雞-淬釀決勝料理 就醬煮 三杯雞的"三杯"原指醬油,米酒,麻油各一杯作為調味.. 當家中料理師的樂趣就是可以自由變化,為了配合家中兩小的口味,只能小小小小... 食材:土雞腿肉切塊、老薑切片、蒜頭去皮、九層塔、蔥段、紅辣椒(增色)、黑麻油、淬釀醬油露、米酒、水、二砂 1 一起做 213 讚 30 分