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鑄鐵鍋免揉麵包
蔓蒂自由廚事因為疫情孩子在家上課，常常孩子ㄧ下線就喊肚子餓啊餓，很奇怪耶，我就問孩子說「你又沒運動，怎麼會肚子餓？」孩子說「老師說用腦也會肚子...
食材：高筋麵粉400克、水300克、速發酵母1/2t=3克、糖10克、鹽3克、葡萄乾70克、核桃70克、腰果70克
使用食材「糖10克」
5 道食譜進階搜尋：
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抹茶提拉米蘇食譜
HappyAmy香濃的抹茶配上淡淡的芝士，好軟滑的感覺～ ＊更多食譜： https://www.youtube.com/AmylaceousKit...
食材：抹茶粉 5克＋熱水 20克、糖 50 克、馬斯卡彭起司 150 克、淡忌廉 200 克、抹茶粉 3克＋糖 10克、手指餅 13 條、抹茶粉
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提拉米蘇 Tiramisu
HappyAmy就係簡單又經典嘅味道！ 無論幾時食都係咁好味～ ＊更多食譜： https://www.youtube.com/Amylaceous...
食材：蛋黃 2 隻、糖 70 克、馬斯卡彭起司 250 克、淡忌廉 200 克、特濃咖啡 250 毫升、糖 10 克 手、指餅 11-12 條、無糖可可粉
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白桃奶凍
HappyAmy日本白桃又甜又多汁～ 整做果凍更加透心涼！夏天食就最岩喇！＾U＾ ＊更多食譜： https://www.youtube.com/A...
食材：奶凍材料：、牛奶 200 毫升、白桃汁 130 毫升、魚膠粉6克＋水 20毫升、魚膠粉 4克 +水20毫升、糖 40 克、糖 10克、白桃 1 個 薄荷葉、薄荷葉
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漬蕃茄
Sammi 洗米 行動吃貨廚房FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...
食材：小番茄、瓶子、白酒醋、糖、紅酒、蔓越梅乾、橄欖油、迷迭香料、烏梅、義大利香料、去籽話梅、鹽、水、黑胡椒、糖10公克、白胡椒
