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龜甲萬味自慢-照燒醬｜菇茸照燒雞炊飯
Bruce Bruce炊飯在日本是很簡單快速的料理，這次的「菇茸照燒雞炊飯」使用龜甲萬味自慢-照燒醬，更是方便，免除複雜調味，給食材增添風味，道地醬汁更...
食材：龜甲萬味自慢照燒醬、白米（洗淨）、熟白芝麻、去骨雞腿排、蔥花、鴻禧菇、洋蔥切丁、水（煮飯）、水（煮雞腿）
使用食材「白米(洗淨)」
25 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「白米(洗淨)」的零失敗食譜
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麻油菇炊飯（蔬食素食）
貓兒食堂春寒料峭，氣溫陡降，細雨潤物，在這個溼冷的季節裡，若是遇上「貓家無肉日」，我就會做這道蔬食炊飯，洗淨的白米加入菇菇和豆類，利用「烹...
食材：白米（洗淨、乾薑（切碎）、「烹大師」昆布風味、鮮香菇（切絲）、黑麻油、杏鮑菇（切小丁）、日式醬油、毛豆仁、清水
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鮭魚炊飯
Justina 賈斯汀娜因為想用不同的鮭魚部位努力思考要怎麼樣煮出兩道不同的鮭魚, 所以其中一個拿來炊飯, 另一個拿來作蒸煮, 採用不同的煮法就算是同樣的...
食材：白米:洗淨泡半小時、紅藜麥: 洗淨備用、水、[醃魚去腥料] 玉泉清酒、[醃魚去腥料] 薑絲
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古早味高麗菜肉絲鹹粥 - 週末一早的活力
Shania 影食日嚐這禮拜上班時突然有點想念前陣子煮過的筍絲鹹粥，那種帶有阿嬤家古早的美味，尤其是那油蔥酥和芹菜末的香氣...，馬上決定這週末再來煮一...
食材：乾香菇(泡軟後切絲)、蝦米、豬五花肉絲(抓醃約20分)、醬油(肉絲醃醬)、米酒(肉絲醃醬)、香油(肉絲醃醬)、白胡椒(肉絲醃醬)、太白粉(肉絲醃醬)、紅蘿蔔(刨絲)、高麗菜(刨絲)、白米(洗淨瀝乾)、油蔥酥、水、鹽巴(調味)、胡椒(調味)、芹菜(切末)
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lanni 干貝香菇竹筍粥
lanni幸福餐桌買了兩支綠竹筍,煮過放涼冰鎮過後做成沙拉筍,很好吃！另一支則切絲和干貝,香菇同熬煮,香甜鮮味十足,簡單煮一鍋就是一餐,搭些喜歡的小...
食材：綠竹筍（切絲）、火鍋用梅花肉（切絲）、醬油、香菇（泡軟切絲）、柴魚粉、干貝（調理過）、鹽、白米（洗淨）、胡椒粉、清水、香菜或芹菜（切末）
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蒜頭飯
小潔的廚房記事小時候媽媽買雞肉, 總會跟肉販多要些雞油。回家處理乾淨, 放入鍋中細火慢煸, 待釋出金黃色的油脂, 再倒入切碎的蒜頭, 炸至酥脆後...
食材：蒜頭(完整)、紅蔥頭、白米 (洗淨)、雞脂肪、雞高湯、老薑
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紅藜麥培根烤飯佐炙燒鮭魚
胖咪阿娟幸福廚房沒有電鍋、電子鍋的西方國家，是用烤箱來煮飯的；烤飯做好之後，除了直接食用,進階版還可以做炒飯、燉飯,而且加上紅藜麥,更具養生價值。...
食材：白米（洗淨與紅藜麥泡水0.5H、紅藜麥(用濾網清洗）、鮭魚、培根（切細碎）、鹽、白胡椒、洋蔥（切細碎）、白酒、蒜頭（切細碎）、檸檬、紅蔥頭（切細碎）、百里香（或香菜）、月桂葉
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幼兒食譜【幼兒版油飯】
小龍副食品實驗室微油微調味～使用白米取代糯米更適合孩子適合孩子享用，加入豬肉絲、香菇、紅蘿蔔絲和蝦米，還有靈魂人物自製紅蔥頭，炊煮好聞起來就是外面...
食材：豬肉絲、香菇(切絲)、紅蘿蔔(切絲)、蝦米、紅蔥頭(這裡只放入幾小塊)、橄欖油、白米(米洗淨)、【調味】稀釋過的醬油
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高麗菜飯
詹宜宜簡單容易的高麗菜飯，大人小孩都喜歡
食材：高麗菜（手撕片狀）、紅蘿蔔（切絲）、醬油、乾香菇（先泡水，切絲）、鹽、五香粉、蝦米、胡椒粉、梅花肉（逆紋切條）、油、油蔥酥、高湯、白米（洗淨）
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古早味豆子粥
麻麻的艾寶樂園豆子粥看似簡單平凡… 但卻有滿滿思念的味道… 記得小時候只要阿嬤的菜園豆子採收期一到… 總會有幾餐是吃這個粥… 再配上阿嬤自己炒的...
食材：長豆(折成小段備用)、乾香菇(泡軟切絲備用)、豬絞肉、薑絲、白米(洗淨)、水或高湯、鹽巴
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竹筍古早味炊飯
麻麻的艾寶樂園用當季的食材綠竹筍來做炊飯... 竹筍的鮮甜全被米飯吸收... 在乾香菇和櫻花蝦的襯托下... 一入口濃濃的古早味~~~ 保證你猶...
食材：竹筍(刨絲 )、豬五花肉片(切小段 )、乾香菇(泡軟切絲,香菇水留著)、櫻花蝦或蝦米、蒜苗(切斜段)、低雞精(可用高湯 )、白米(洗淨 )、水、*調味料:、冰糖、醬油、白胡椒粉、鹽巴(嚐後再決定要加與否 )
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南瓜洋蔥豬肉炊飯
麻麻的艾寶樂園一陣子沒做炊飯了… 今天中午翻了翻冰箱食材也所剩無幾… 看到廚房櫃上躺了顆前幾天婆婆給的南瓜… 還有冷凍庫裡的一盒五花肉片… 索性...
食材：洋蔥(切塊)、五花肉(切小段)、南瓜(小型,切小塊)、鴻喜菇、白米(洗淨)、滴雞精或高湯、水、醬油、糖、鹽巴、白胡椒粉
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「白米(洗淨)」的零失敗食譜
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寶寶食譜【鮮蚵炊飯】
小龍副食品實驗室電鍋料理系列～第二道為小龍準備的鮮蚵料理龍媽參考了網路上和食譜而完成，因為不想讓鮮蚵加熱太久而失去原有的鮮甜和口感，所以利用川燙鮮...
食材：鮮蚵、洋蔥(切絲)、木耳(切絲)、紅蘿蔔(刨絲)、菜豆(切小段)、蔥(切小段)、十穀米混白米適量(洗淨)
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寶寶食譜【田園牛肉燉飯】
小龍副食品實驗室第一次用正統燉飯料理方式，直接使用生米下去炊煮，因為怕鍋子乾燒還一直在旁邊顧火、煮好怕有米心又悶了20分鐘，整個超麻煩的....但...
食材：牛肉(切絲或切碎塊)、紅蘿蔔(切丁)、鴻喜菇、玉米、白米適量(洗淨)
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高麗菜飯
麻麻的艾寶樂園收假開工了～ 出去了那麼多天… 每天肚子隨時隨地都處於飽足狀態… 當媽的都怕孩子吃不飽一樣拼命煮拼命餵… 光這幾天我就被我娘養的肥...
食材：高麗菜（切絲）、紅蘿蔔（切絲）、乾香菇（泡軟切絲）、豬絞肉、蝦米或櫻花蝦、蒜苗（切斜段）、白米（洗淨）、高湯或水、*調味料：、醬油、糖、白胡椒粉、鹽巴
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蕃茄蘑菇燉飯(電鍋)
麻麻的艾寶樂園我超愛吃蕃茄燉飯… 帶點酸V酸V的好好吃… 正統的燉飯方式是用生米在鍋子裡ㄧ勺ㄧ勺的慢慢加入高湯炒到米飯熟成並吸飽高湯……… 但...
食材：大蕃茄(切塊)、蘑菇(切片)、豬絞肉、玉米粒、蒜末、青蔥(分成蔥白蔥綠)、白米(洗淨)、高湯、醬油、糖、鹽巴、起司粉、新鮮或乾燥羅勒(或九層塔)
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偽筒仔米糕
麻麻的艾寶樂園今天中午做了這個偽筒仔米糕… 為啥是偽的咧？！ 因為不是用糯米而是用ㄧ般的白米… 本來想參點糯米比較有黏性口感也比較好… 但家裡沒...
食材：豬絞肉或肉絲、乾香菇(泡軟切絲，水留著)、蝦米、油蔥酥、白米(洗淨)、高湯或水、醬油、糖、白胡椒粉、鹽巴
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寶寶版珍珠丸子
麻麻的艾寶樂園當媽的真的每天都得攪盡腦汁讓孩子願意多吃ㄧ點… 因艾寶先在正學習如何自己使用餐具吃飯… 所以最近都做ㄧ些可以讓他用叉子吃的食物… ...
食材：豬絞肉、蔥花、薑泥和蒜泥、醬油、白胡椒粉、鹽巴、香油、水、白米(洗淨泡水2小時)
