使用食材「白开水」

好男人料理-無水蒸蔬菜

這是一道一鍋到底的無水蒸蔬菜！也是一道很棒的清冰箱料理，只靠蔬菜本身的水分慢慢悶煮，保留原味又超級鮮甜。做法簡單、很適合忙碌的日常...

食材：高麗菜、南瓜、醬油、櫛瓜、烏醋、鮮香菇、糖、花椰菜、香油、豬梅花肉片、蔥花、米酒、辣椒、白開水

時蔬菇菇炊飯- 蔬食料理

身為一個工作忙碌的上班族，真的很喜歡用電鍋出菜～隨著健康意識增加，總是希望每餐都可以均衡攝取營養，所以想和大家分享這道時蔬菇菇炊飯...

食材：毛豆、娃娃菜、蔥蒜醬、高麗菜、醬油、橄欖油、美國稻米、昆布和風露、鹽巴、杏鮑菇、白開水、鴻禧菇、鮮味抄手、玉米筍、胡椒鹽、海苔酥、辣油

台式鹹粥 - 家常料理 🍲

小朋友許願想吃醬油鹹粥，今天就來煮吧 🍳

食材：白米、高麗菜、豬絞肉、香菇、米酒、白開水、白胡椒粉、鮮味抄手、醬油、玉米粒

醃洋蔥

醃洋蔥是一道清爽開胃的配菜，具有酸甜口感，富含維生素C和膳食纖維，能促進消化，適合搭配肉類或素食料理。

食材：洋蔥、醋、白開水、鹽巴、砂糖、話梅

醃嫩薑

冰箱裡放著一罐醃嫩薑，這道醃菜口感鮮脆，酸鹹適中，富含薑的抗氧化成分，適合充當開胃菜喔！

食材：嫩薑、醋、鹽巴、話梅、白開水、砂糖

苦瓜鳳梨雞湯

進入盛夏時節，氣候開始炎熱起來~ 天氣炎熱開始食慾降低，胃口不佳， 所以此時節最重要的就是要吃些清熱除濕， 健脾開胃的食品和藥膳來...

食材：雞腿、雞翅、白開水、苦瓜、白胡椒粉、新鮮鳳梨、蔭鳳梨、蒜頭、小魚乾

涼拌金針花但主角是肉

只是想試試好市多買的乾燥金針花要怎麼吃

食材：乾燥金針花、豬肉片、魚露、蘋果醋、滾水、蒜末、鹽巴、朝天椒、白開水、香油

巴西蘑菇 蔘雞湯麵 🍲

巴西蘑菇，又稱姬松茸，以其豐富的多醣體著稱，具有增強免疫力、抗氧化、調節生理機能等多重功效。 這些多醣體，特別是β-葡聚醣，被認為...

食材：關廟麵、蔘雞湯 湯包、巴西蘑菇、鮮味抄手、米酒、山東白菜、白開水、雞腿排、白胡椒粉

梅釀三色苦瓜

成功做出梅釀綠色山苦瓜 就想來做做白色苦瓜 發現淺綠色苦瓜 好唷~來個三色梅釀苦瓜

食材：綠色山苦瓜、淺綠色苦瓜、白色苦瓜、梅子(梅粉)、白開水、白砂糖、蜂蜜

梅釀綠苦瓜

一本初衷的 所有材料都可自行調整 想吃梅味多一點的就請多加梅子 至於用梅子或梅粉? 其實都可以~但我自己是都用梅子 醬汁的量基...

食材：綠苦、梅子、白砂糖、蜂蜜(可加可不加)、白開水

超簡單韓式烤肉醬炒肉片

可以加米血，也可以換成魚板喔！只要準備一款調味料，輕鬆完成。

食材：洋蔥、米血、豬肉片、蔥、蒜頭、辣椒、清淨園豬肉烤肉醬、米酒、白開水

涼拌撈汁小海鮮-白蝦 /鮮爽辣口🌶️

天氣這麼熱，來個美味的撈汁海鮮，配上冰涼的啤酒或飲料，鮮甜微辣的醬汁泡著自己喜歡的海鮮，真的越吃越涮嘴，這個醬汁超簡單，也可以拿來...

食材：熟白蝦、檸檬片、米酒、辣椒、醬油、香菜、蒜蓉辣椒醬、薑絲、烹大師、蔥、糖、蒜頭、素蠔油、白開水

麻藥杏鮑菇及金針菇

川燙杏鮑菇及金針菇 加入神美味醬汁裡 放置一晚~美味無窮 尤其金針菇超讓人驚豔 一個人嗑掉一盒應該沒問題~

食材：杏鮑菇、金針菇、洋蔥末、蒜末、辣椒、白芝麻、韓國芝麻油、醬油、白開水、砂糖、味醂

麻藥溏心蛋

(1)一鍋水+小搓塩+一大匙醋(等等會比較好剝)煮沸 (2)水煮沸後再放入稍為清洗外穀的常溫蛋 (3)蛋計時煮6.5-9分鐘，視自...

食材：蛋、洋蔥末、蔥花、蒜末、辣椒末、白芝麻、韓國芝麻油、醬油、白開水、砂糖、味醂

簡單照燒牛肉飯

食材：肥牛片、中型洋蔥、豆油伯甘田醬油、青蔥花、老抽、熟白芝麻粒、黑胡椒粒、雞蛋、太白粉、蠔油、白糖、冷白開水

越式蝦子水晶餃

來自越南河靜省的胡氏美，去年剛結婚來台，是非常「新」的新住民，雖然來台不到一年，但中文非常流利，也很適應在台灣的生活。大家都很驚訝...

食材：木薯粉、白開水、新鮮蝦仁、鹽、五花肉、魚露、食用油、紅蔥頭、清水、香蕉葉、胡椒粉、糖、蒜頭辣椒、檸檬汁(或用醋代替)、咖喱籽

章魚燒

大人小孩都愛的夜市料理-章魚燒 使用李錦記頭道零添加原釀醬油，不死鹹鮮味提升，在家做出夜市料理，滿滿的成就感

食材：低筋麵粉、雞蛋、白開水、章魚(魷魚/花枝)、高麗菜、鹽、李錦記頭道零添加原釀醬油、蔥、海苔粉、芝麻、柴魚片

高蛋白櫛瓜肉捲

吃肉不囤油，只養肌！吃健身餐不用只靠水煮雞胸苦撐～櫛瓜清爽脆、豬肉片香嫩多汁，不需要熱量炸彈也能吃得超滿足。

食材：李錦記頭道原釀醬油、櫛瓜、牛肉片、蒜末、白芝麻、辣椒、味霖、米酒、白開水、冰糖