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奈潔拉‧羅森。牛排切片、檸檬和百里香
好食物傳統的方式習慣先將肉醃好再進行料理， 奈潔拉用不一樣的做法， 將牛肉先煎過後再用蒜碎檸檬等香料浸泡， 可以讓牛排風味更濕潤也更有風...
食材：牛臀肉或牛腿肉、百里香或義式香料、蒜頭切碎、橄欖油、檸檬汁、海鹽、黑胡椒
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