使用食材「牛腱(or牛肋條)」

滷牛肉/蕃茄牛肉麵

Helen（海倫小姐）

很喜歡牛肉麵這道料理，無奈外頭好吃的牛肉麵並不多，不是便宜的味道不怎麼樣就是肉不佳，再著好吃的遠又價格不菲，重點是不能想吃就吃得到...

食材：牛腱/牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄、辣椒、蔥、蒜頭、薑、醬油、鹽巴、冰糖、米酒、水、滷包

🍅🥩本來要清燉番茄牛肉變羅宋湯🤣

Patty Kuo

食材：白松露油、米酒、月桂葉（可不加、鹽巴、薑片、蒜頭、番茄、番茄膏、紅蘿蔔、洋蔥、牛排/牛腱/牛肋條都行～

鑄鐵鍋可可牛肉咖哩

金魚腦的食驗筆記

最喜歡濃郁的咖哩了😋 沒有馬鈴薯，不需放隔夜，也可以很濃郁喔! 最近大餐吃太多，想來點簡單（?）的，所以改用少油的牛腱；幫溫和的...

食材：牛腱(or牛肋條)、洋蔥、辣椒、鴻禧菇.雪白菇、紅蘿蔔、無水奶油(or奶油or橄欖油)、薑黃粉、水、佛蒙特咖喱塊(中辣)、無糖可可粉(or黑巧克力)、月桂葉、黑胡椒

印尼巴東咖哩(牛肉)

♡鬱金香の自炊手帳♡

吃膩了印度、日式咖哩，可以試試這樣具有南洋風味的印尼巴東咖哩，味道很特別，做法也不會太困難！

食材：牛腱(牛肋條)、馬鈴薯、薑黃粉、胡蘿蔔、乾燥香茅、薑、乾燥檸檬葉、蒜頭、Rendong巴東牛肉調料包、印尼椰漿

懶人紅燒牛肉麵

S.y. Ren

這份牛肉麵食譜是參考很多網路前輩，然後做成的。因為製作過程挺簡單的，所以拿出來分享一下!!(如果還是看不懂可以以關鍵字查電鍋牛肉麵...

食材：牛腱(牛肋條)、蔥、薑、米酒、洋蔥、辣豆瓣、醬油、糖、番茄、辣椒、紅蘿蔔(可再加白蘿蔔)、滷包

茄汁蔥燒牛肉麵

Shanice Chang

婚前從未下廚過的小魚 婚後大概是發揮了母性的光輝(明明還沒有小孩 哪來母性?!) 主要是也想練習煮出好吃的東西給家人吃啦~提早...

食材：牛腩or牛腱or牛肋條、紅蘿蔔、白蘿蔔、番茄、洋蔥、蒜頭、乾辣椒、八角、老薑片、青蔥、醬油、米酒or紹興酒、金牌啤酒、沙茶醬、辣豆瓣醬、冰糖、高湯OR開水亦可