使用食材「熱水(或高湯)」

金沙絲瓜豆腐煲

Ping品料理

食材：絲瓜、雞蛋豆腐、醬油、雪白菇、鮮味炒手、黑木耳、熱水或熱高湯、金沙醬、蒜頭切末

蒸蛋（瓦斯版）

陳伊的美味料理

簡單健康快速的一道菜

食材：雞蛋、烹大師干貝風味、醬油、熱水或熱高湯、香菇（切片

烏茲別克羊肉抓飯Uzbek Palov

KOKO好食光

🇺🇿遊牧style豪情宴客菜🇺🇿 中亞內陸國烏茲別克有一句諺語：「客人一定要吃過了抓飯（palov）才能離開主人的房子」，可見烏烏...

食材：洋蔥、羊肉（牛肉亦可）、紅蘿蔔、熱水或高湯、大蒜、辣椒、孜然、芫荽籽、胡椒、紅椒粉或辣椒粉、鹽、鷹嘴豆、生米、水

*Re*吃不膩的蕃茄雞蛋拌麵

Rebecca Lee

有一天要煮午餐時，打開冰箱，發現只剩下蕃茄跟雞蛋...隨手煮了一個蕃茄雞蛋拌麵，沒想到不愛吃麵的兒子在接下來的每一天都指定要吃這麵...

食材：油、雞蛋、麵條、蕃茄（中型）、煮麵熱水、薑、香油（拌麵用）、鯷魚、熱水（或高湯）、柴魚醬油、味醂、鹽、蔥花

老闆肝連一份 / 小菜

Amy's Kitchen

正妹朋友說麵攤有一種湯「隔間肉湯」，第一次聽到覺得名字很有趣，原來隔間肉是豬的橫隔膜，就是「肝連」，第一次自己買來自煮。 「二層...

食材：肝連（隔間肉）、二層肉、蒜頭、辣椒、薑、香菜、白胡椒粉、素蠔油、熱水或高湯

日式炒烏龍麵 成功率100%

Erica Cheng

食材：五花豬肉片、洋蔥、日式醬油、紅蘿蔔、清酒、乾香菇、五印烏醋、秀珍菇、熱水或高湯、高麗菜、柴魚片、蔥段、黑胡椒粉、烏龍麵

巧克力乾咖哩飯 素食、低醣、低脂

療癒餐桌の食光

板豆腐大變身！加入秘密武器，濃郁又美味~ 板豆腐冷凍後，變得多孔綿密。取代絞肉，健康減脂，口感細緻又吸汁入味！ 咖哩粉取...

食材：蒜頭、洋蔥、夏威夷果油(或其他好油)、小番茄、S&B咖哩粉、板豆腐、黑巧克力、熱水(或高湯)

瓠瓜粥

Mi的簡單廚房

適合1～2人的份量，減少米飯的份量，加入瓠瓜熱量低又能增加飽足感，適合減重的日子

食材：瓠瓜、香菇、鹽巴、蝦米、米酒、絞肉、白胡椒、薑絲、白米、熱水（或高湯）

簡單三步驟滑嫩蒸蛋(電鍋、炒菜鍋兩用版)

林安安

簡單的食材，雞蛋、醬油、水、鹽，古早味的好滋味，擺上桌讓人不由自主多扒了好幾碗飯，這碗滑嫩蒸蛋一端出來，讓你絕對的有面子。最重要的...

食材：雞蛋、熱水或熱高湯、醬油、鹽、蔥花、紅蘿蔔

3種食材3分鐘完成韓式水蒸蛋

貓兒食堂

鬆軟綿密的韓式水蒸蛋，注入熱水或高湯中，直接在火源上烹煮，只要ㄧ碗泡麵的時間，就可快速料理出美味蒸蛋。利用碗蓋的空間而膨起的蒸蛋，...

食材：全蛋、鹽、熱水或高湯

鹹蛋純在來米蘿蔔糕 ｛廚神機＆水波爐｝

鑽石糖

蘿蔔糕就是要吃蘿蔔的甜， 在來米的純米香 這才是古老的好味道 加上鹹蛋的香 絕妙的對味

食材：白蘿蔔絲、在來米、玄米油、太白粉、鹽、熱水或熱高湯、胡椒粉、水或高湯、鹹蛋

榨菜肉絲麵（油蔥酥版）

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視個人喜好酌量倒進水或高湯，就是好吃的榨菜肉絲拌麵或湯麵囉～

食材：榨菜肉絲（請參見其食譜）、油麵、鹽、熱水或高湯、味精、白胡椒粉

家常炒麵

沁's の 手作工坊

怎麼煮怎麼好吃的家常炒麵～ ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏ 歡迎來我的粉絲頁逛逛～ https://m.facebook.com/jayu2413

食材：麵條、肉絲、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、小白菜、蔥、熱水或高湯、醬油、味醂、烏醋 (可略)、鹽、白胡椒粉

北非小米番茄沙拉

Sweetie Honey 我是

高纖的北非小米（Couscous）除了可以當成正餐食用外，也可以搭配各式蔬菜做成沙拉，而且只需要少少一杯Couscous就可以變成...

食材：北非小米、熱水或高湯、初榨橄欖油、鹽、洋蔥、番茄、檸檬、薄荷、羅勒或巴西利