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炸豆腐+自製泡菜~Deep fired tofu with homemade kimchi!
Apple Queen好想吃臭豆腐喔,但是不能做. 因為紐約市人口密集前後左右樓上樓下都是鄰居,臭豆腐的味道必定引起其他鄰居側目~只好退而求其次炸個"偽...
食材：泡菜的部分、高麗菜、紅蘿蔔、鹽、白醋、砂糖、冷開水、新鮮辣椒、炸豆腐的部分、傳統板豆腐or雞蛋豆腐、太白粉、自製蒜蓉醬、蒜頭、醬油、糖