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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏天快到,涼快健康的素食和涼拌拌除了能去除身體悶熱,還能攝取更多膳食纖維、幫功排便,肚腩細小了自然更易穿上夏季衣服~ 影片在此:...
食材:甜菜頭、麻油、醬油、意大利葡萄陳醋、薑泥、炒香的白芝麻
納豆的味道獨特但含豐富營養和酵素,與同為大豆製品的豆乳一起食用,並減少納豆的特殊味道,配上健康的蕎麥麵就更有健康效果了! 歡迎來...
食材:乾蕎麥麵、無糖豆乳、水、金針菇、乾香菇片、納豆、炒香的白芝麻、甘筍片
牛蒡有「東洋人參」之稱,對身體和腸道十分有益,但堅硬的外型和質感有時令人卻步。今天簡簡單單,用醬油、糖和麻油清炒,入口鹹中帶甜、質...
食材:牛蒡、西洋芹、醬油、麻油、糖、炒香的白芝麻
這道酸酸甜甜又辣辣的韓式小菜,很適合當宴客的開胃菜或家裡的常備菜。 可以在宴客前一天就做好,放冰箱冷藏,隔天更入味。取出灑點青蔥跟...
食材:泡好的海帶絲、青蔥、薑、蒜頭、白醋、醬油、鹽、糖、韓國辣椒粉、韓國麻油、炒香的白芝麻
最近快過年逛街時看到很多人賣杏仁酥糖,家人買回來試吃後發覺很好吃。自己逛街也會試吃別人杏仁酥。自己那麼愛吃那麼過年糖果,自己手感做...
食材:杏仁片、炒香白芝麻、麥芽糖、水、白砂糖、鹽
上禮拜買了無毒無農藥的小黃瓜,就想說來試做涼麵好了,上網看了一些胡麻醬的做法還蠻簡單的耶!就用家裡現有的材料亂做還蠻好吃的喔!這個...
食材:自製麵條、麵粉、低溫炒香白芝麻、水、核桃、紅蘿蔔、薑黃粉、米醋、小黃瓜、醬油、香菇、冰糖、秋葵、豆皮、七味粉
這道食譜是結合阿基師和網路參考的食譜,做成我喜歡的味道,小孩喜歡吃,而且蠻簡單就可以完成喔!
食材:丁香魚、香油、冰糖、胡椒粉、沙拉油、醬油、蜂蜜、黑醋、炒香白芝麻
媽媽們都知道當季盛產的水果是人體最佳的營養來源,中秋節前後盛產的柚子當然也不例外。利用柚子果肉彈牙的口感和迷人的香氣,搭配脆甜的甜...
食材:薄五花肉片、小黃瓜、健康廚房和風柚子醬、柚子、柚子果肉、黃甜椒、炒香的白芝麻、紅甜椒
一般的照燒醬口味較重,這個照燒醬較為清淡,做了一塊豆腐,正好試試這醬汁,也嚐嚐手工豆腐滋味如何,還不錯啦!
食材:老豆腐、海苔、醬油、炒香白芝麻、日本清酒、烹大師、龍舌蘭蜜、水
好吃的壽司在於米飯的烹煮,飯煮得好適當的調味,就已經成功了一大半。剩下就是造型的問題,這道壽司造型相當可愛,用新鮮覆盆子的漿液作調...
食材:白米、壽司醋、乾胡瓜絲、草莓、紅蘿蔔條、黃瓜條、覆盆子、海苔片、炒香白芝麻
非常簡單的一道快炒素菜,各種菇菇一起滙炒,軟滑順口,可選擇各式喜愛的菇,但金針菇必不可少,金針菇價錢便宜,常被忽略,原來含有很高的...
食材:金針菇、沙拉筍、杏鮑菇、海鮮菇、各式菇類、素蠔油、七味粉、炒香白芝麻
本家人包括我工作空閒之餘隨手吃蘇打餅乾,因做食譜後不知不覺好像吃到第二包,也突然給自己很多靈感.平常我們記憶中炸芋頭餅一定下油鍋,...
食材:中祥自然顏蔬菜蘇打餅乾、玉米粉、炒香白芝麻、生鴨蛋黃、生雞蛋、自做芋頭餡
最近懶小希迷上了韓國料理。看著韓劇裡主人翁們吃的韓國小菜種類多又豐富,上網研究一下發現其實很簡單!特選幾道適合懶小希個性的料理,一...
食材:馬鈴薯、蒜末、醬油、味霖/白糖、清水、芝麻油、炒香白芝麻
蒸得軟嫩適中的雞腿,淋上紅油、芝麻醬汁,香氣十足的葱醬,無怪乎要稱之為口水雞了。
食材:去骨大雞腿、鹽、胡椒粉、米酒、葱白、葱綠、冷開水、乾辣椒碎片、炒香白芝麻、蒜仁、醬油、糖、白醋、香油、花椒粉
照燒真的是忙碌媽咪的好幫手,簡單四步驟,甜甜鹹鹹的超下飯,沒有小孩不愛的~
食材:去骨雞腿排、洋蔥(小)、炒香的白芝麻、米酒、水、醬油、味霖、糖
最近嘗試做不同口味麵食譜, 今日午餐做了照燒雞腿湯麵, 也讓家人試試台灣五木麵條 QQ有彈性的口感, 加上煎的表皮有點焦脆金黃的照...
食材:五木細關東麵、去骨雞腿、日本昆布(21cm×5cm)、水、蔬菜高湯塊、香油、炒香白芝麻、蒜泥、黑胡椒、穀盛鹽麴、啤酒、醬油
誰是總舖師 - 紀文蕙&林立雯
食材:雞胸肉、金針菇、洋蔥、紅辣椒(去籽切絲)、炒香白芝麻、鹽、水、太白粉、味噌醬、味醂、糖、香油、橄欖油、蛋白、醬油
誰是總舖師 - 林育群+殷琦
食材:杏鮑菇、豬肉、蔥、蒜頭、辣椒、芝麻、高麗菜、蒜仁、炒香白芝麻、花椒粉、醬油、白醋、香油、糖、冷開水