使用食材「滷肉燥」

肉燥炒小黃瓜

食材：小黃瓜、玉米筍、鹽、滷肉燥、雞粉

葡萄乾滷肉飯

我使用加州葡萄乾製作葡萄乾滷肉飯，將前一晚製作好的滷肉再加隔夜飯炒就形成美味的葡萄乾滷肉飯囉！這道料理的風味濃郁，混合了豬肉滷肉燥...

食材：隔夜飯、滷肉燥、加州葡萄乾、豬肉絲

台南米糕

🛒新東陽肉燥罐頭 https://htytw.pse.is/6a3psk 🛒新東陽旗魚鬆 https://htytw.pse.is...

食材：新東陽滷肉燥罐頭、新東陽旗魚鬆、油蔥酥、胡椒粉、大蒜、水、米酒、鹽巴、醬油、冰糖、熟花生、水煮鴨蛋、香菜、小黃瓜、白醋

肉燥燙青菜（地瓜葉）

食材：地瓜葉、北部滷肉燥、蠔油、蒜末、鹽巴、油蔥酥

肉燥燙青菜（大陸妹）

食材：大陸妹、北部滷肉燥、鹽、蠔油

台式肉燥米苔目湯

🛒新東陽滷肉燥 https://htytw.pse.is/5qy86u 📍新東陽全台直營據點 https://www.hty.c...

食材：新東陽滷肉燥罐頭、油蔥酥、乾香菇、蝦米、韭菜、芹菜末、豆芽菜、紅蘿蔔絲、苦茶油、白胡椒、鹽巴、柴魚片、米苔目、水

肉燥蛋沙拉

這道菜是我家裡的家常菜，有蛋有肉有生菜 很下飯也很下酒，試試看吧！

食材：蛋、香滷肉燥、綜合生菜、香菜、花生、食用油、鹽巴、黑胡椒、油潑辣子醬

鹹湯圓

冬至就是要來碗熱乎乎的湯圓，湯圓象徵圓滿、團圓，因此這一天吃湯圓能祈求下一年圓滿順利，美味的鹹湯圓，湯頭鮮香、口感軟Q入味，美味~

食材：筒蒿、韮菜、水磨糯米粉、芹菜珠、水、香菇（泡水後）、蒜苗、油蔥酥、開陽、滷肉燥、大骨蔬菜高湯

碗稞

食材：在來米粉、冷水、滷肉燥、熱水、油蔥酥、太白粉

滷肉乾拌麵 & 滷肉蠔油西生菜

我想家家戶戶都有一鍋自己家裡風格的肉燥 可以直接拌麵、拌飯、拌青菜，都很好用！ 這次跟大家分享屬於姆士流風格的滷肉，使用台灣在地的...

食材：陽春細麵、香滷肉燥、西生菜、香菜、蒜泥、蠔油、辣椒、鹽巴、醬油

變身兩人吃飽飽的泡麵炒飯

將冰箱的零散剩食、食材切成大致相同的尺寸，搭配統一麵做成肉骨茶風味的泡麵炒飯，一人份變身成兩人吃飽飽的一餐！

食材：統一麵肉骨茶風味、白飯、鴻禧菇、高麗菜、玉米筍、紅蘿蔔丁、青蔥、滷肉燥、滷蛋

北港麵線糊

北港麵線糊是雲林北港的特色美食，以生蛋黃拌白麵線糊，再淋上肉燥～超好吃！ 食材份量為兩大兩小。

食材：白麵線、滷肉燥、雞蛋

⭐️最愛媽媽味⭐️家常陽春麵

食材：圓細麵(濕麵)、滷肉燥、小白菜、蔥花、麻醬

麻豆碗粿

滷了肉燥吃不完？吃膩了嗎？ 就加個水煮蛋蒸成麻豆碗粿啊！

食材：再來米粉、太白粉、水煮蛋、水、滷肉燥、沸水

櫻花蝦芋簽糕

食材：芋頭、櫻花蝦、滷肉燥、白胡椒、地瓜粉

[年菜料理]鮮蝦粉絲煲

先剝好蝦殼製作蝦高湯，讓冬粉吸滿蝦味，現有的油蔥滷肉燥一併加入更美味。

食材：南澳白蝦、乾香菇泡軟、蒜頭、滷肉燥、醬油、烏醋、糖、冬粉絲、高麗菜、香菜、洋蔥、鹽、水5碗

純米碗粿

(6碗)電鍋蒸2層

食材：舊的在來米1杯、滷肉燥、鹹蛋黃、水、糖、醬油、蒜泥

香菇肉燥拌麵【記憶中的味味麵】

一碗暖胃又暖心的泡麵，牽引著你、我兒時深刻的味覺記憶..... 記得小時候每每遇到颱風天，家中總會煮一鍋泡麵，放進大把的蔬菜再加...

食材：味味麵、乾香菇、現成滷肉燥、虱目魚丸(貢丸)、雞蛋、青菜、香菜