法式巧克力修女泡芙(10pcs) 波拿旁太太 擁有百年歷史的法國甜點「修女泡芙」,而這次我做出了女王的皇冠,讓甜點更有皇家氣息。 歡迎訂閱頻道: https://bit.ly/... 食材:無鹽奶油、麵粉、牛奶、蔗糖(粗顆粒)、水、蛋黃、無糖可可粉、糖、70%黑巧克力、中筋麵粉、無糖巧克力粉、鹽、玉米粉、液狀鮮奶油、吉利丁、雞蛋、液體動物鮮奶油 1 一起做 136 讚 120 分
法式龍蝦濃湯 波拿旁太太 這次要按照藍帶食譜的步驟教大家製作,使用的是龍蝦的蝦殼。你也可以使用大蝦、螃蟹殼去熬煮,只要遵照食譜的比例,也能有一樣的頂級美味。... 食材:龍蝦殼、紅蔥頭、紅蘿蔔、茴香莖、大蒜、番茄、番茄糊、柳橙皮、月桂葉、百里香、八角、白酒、水、玉米粉、液體鮮奶油、甜紅椒粉、胡椒粉、檸檬皮、鹽 24 讚 60 分
焦糖布丁 Ann安逸 掌握好制作原理你的焦糖布丁会非常完美 歡迎訂閱安逸時光的美食頻道:https://m.youtube.com/channel/UC... 食材:糖、牛奶、液体鲜奶油、大号鸡蛋、加了香草荚的糖 11 讚
七夕情人晚餐甜點篇-焗烤熱情水果沙巴雍 波拿旁太太 七夕果然還是在家好,手作法式三道菜! 甜點篇- 焗烤熱情水果沙巴雍 歡迎訂閱我的頻道: https://www.youtube.c... 食材:桃子、新鮮柳橙汁、藍莓、草莓(或其他當季水果)、液體鮮奶油、蛋黃、白糖 32 讚 30 分
巧克力鮮奶油蛋糕捲 夏威夷荒野獸醫 英文叫Swiss Chocolate Roll,這邊的米國人做的又貴又甜又難吃,奶油餡又做的太噁心,只好自己做囉。 叫惱公拿去醫... 食材:蛋黃、橄欖油、蛋白、H 牌 Dutch 巧克力粉、白砂糖(細)、液體鮮奶油(超市買)、低筋麵粉、白醋 (穩定蛋白用)、細砂糖、水、香草精(可省略)、鹽 303 讚 60 分
不ㄧ樣口感蔬菜鹹派 Fee kitchen 我喜歡做鹹派, 冰箱中現有蔬菜都拿來做內餡, 成果很讚, 很香很好吃! 這次派皮有香香的芝麻和百里香, 吃入口中, 馬上感覺到ㄧ陣... 食材:馬鈴薯、櫻桃番茄、低筋麵粉、皇帝豆、植物性奶油、雞蛋、紫生菜、白芝麻、液體鮮奶油、長方形烤模12x35x2cm、百里香、牛奶、冰水、玉米粉或麵粉、鹽、胡椒 74 讚 30 分
超簡易黑糖珍珠吐司 瓶子 身為珍奶控,只要是有珍珠的點心都不會錯過(笑) 前陣子看美食節目,介紹了珍珠厚片吐司很令人心動,於是決定自己動手做,材料全聯等超市... 食材:吐司、珍珠(可用市售粉圓替代)、液體鮮奶油、砂糖、黑糖 105 讚 10 分
油膩星期二.瑞典薩姆拉(Semla) 鄒佳津 說到瑞典代表甜點就不能錯過的滋味:Semla! 傳說讓瑞典國王食指大動吃到撐死的美味凶器,讓我們來瞧一瞧怎麼做吧! 影片版:htt... 食材:無鹽奶油、牛奶、液體鮮奶油、酵母、杏仁膏、麵粉、鹽、小荳蔻、糖、蛋 44 讚
孤獨美食家 台灣手工土鳳梨酥 賭城人妻來上菜 🍍用真正的鳳梨做的內餡 🍍無模具也能做鳳梨酥 🍍討厭杏仁味道的可以用腰果粉 食材:鳳梨、無鹽奶油、糖粉、鹽、腰果粉、液體鮮奶油、麥芽糖、檸檬汁 44 讚 30 分
牛奶芝麻包 小梅的土耳其厨房 老媽早餐的最愛就是芝麻包。老媽搬來土耳其和我們一起同住有一段時間了,我因為在土耳其住久了,早上幾乎都吃土式早餐,老媽也是跟著我們吃... 食材:溫牛奶、酵母粉、細白糖、泡打粉、液體鮮奶油、芝麻粉、鹽、麵粉 1 一起做 384 讚
金黃法國麵包 珍妮花 參考Masa的食譜做的,並自行調整了配方 是我家老公和小孩很愛的早餐之一 保留了一點點法國麵包的嚼勁,是小孩都能輕易入口的柔韌程度... 食材:法國麵包、牛奶、液體鮮奶油、蛋、砂糖、天然香草莢 (把籽刮出來) 1 一起做 39 讚 15 分
Miss Sia[做]檸檬生起司蛋糕 Miss Sia 生起司蛋糕的烹調過程完全不用烤箱,沒有烤箱控溫的問題,是相當簡易上手的甜點,就算是新手也能獨立完成! Read More: ht... 食材:奶油乳酪、原味優格、液體鮮奶油、砂糖、黃檸檬、吉利丁、水、消化餅、無鹽奶油 3 一起做 1,043 讚