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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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利用法國老麵製作的貝果,香氣迷人,不夾餡都美味~
食材:烘焙紙(手掌大小)、紅豆紫米粥、T-55法國粉、滾水(燙貝果用)、麥芽精、洽發彩虹高筋麵粉、麥芽精or蜂蜜、低糖酵母粉、細砂、冷開水、玉米粉、鹽、法國老麵全部、無鹽奶油、水、奶油
最近賣場又開始出現新鮮藍莓了,怎麼可能不買啊!!! 將新鮮藍莓熬煮成果醬之後,捲入貝果真的超級好吃的啊!!! 快來看看怎麼做吧~...
食材:洽發彩虹高筋麵粉、水手牌全麥粒、自製藍莓果醬、燕子牌酵母粉、烘焙紙(10*10cm)、蜂蜜:水、冰水、鹽、葡萄籽油
想要打一次麵團做兩種不一樣的麵包吧,稍稍變化一下就可以有雙重享受哦!!! 食譜參考:Jeanica老師的太妃核桃醬 & 辣...
食材:水手牌全麥粒、水、液種份量、燕子牌酵母粉、洽發彩虹高筋麵粉、HERSHEY'S無糖可可粉、鮮奶、nutella榛果巧克力醬、自製太妃核桃醬、無糖優格、核桃(先烘焙過)、糖、苦甜巧克力、伊思尼無鹽發酵奶油、海鹽、(追加)水
胖胖的龍貓怎麼可以這麼療癒啊~~~~~ 剛整型好的時候覺得還蠻可愛的啊,但隨著發酵的時候愈長,他們愈來愈胖愈來愈擠XDDDD ...
食材:洽發彩虹高筋麵粉、無糖優格、海鹽、鮮奶、燕子牌酵母粉、有機純黑芝麻粉、水、總統牌無鹽奶油、竹炭粉、乳酪丁、三溫糖
思思念念想做熊大造型的麵包,沒有模具怎麼辦,拿一般不鏽鋼圓盤+不沾紙,一樣可以烤出萌翻天的熊大餐包!!! 快來看看怎麼做吧~~ 詳...
食材:洽發彩虹高筋麵粉、無糖優格、海鹽、鮮奶、無鹽奶油、nutella榛果巧克力醬、水、無糖可可粉(過篩)、蔓越莓乾酪、蜂蜜、鮮奶油、燕子牌酵母粉、檸檬汁
誰說麵包機打不出薄膜!! 我發誓!!這真的是麵包機打出來的薄膜!! 而且只打不超過30分鐘!!! 秘密配方~NO 偷吃步~NO...
食材:洽發彩虹高筋麵粉、咖啡液、核桃、煉乳、三溫糖、全蛋、燕子牌酵母粉、海鹽、總統牌無鹽奶油
做了幾次很胖的胖之後,就一定要來個養生又健康的胖 "背冷斯"一下XD 爸特~大朋友天生不愛養生路線,所以我每次都想辦法在麵包或...
食材:水手全麥粒、洽發彩虹高筋麵粉、黑糖、鹽、無鹽奶油、全蛋、無糖優格、燕子牌酵母粉、水、亞麻籽、核桃
巧克力餐包吃完後,詢問大朋友想吃什麼口味的麵包,他說:起司的好了~~ 啊…冰箱裡只剩半盒乳酪抹醬和快樂牛起司片啊。。。 好!那就用...
食材:洽發彩虹高筋麵粉、無糖優格、快樂牛低脂起司片、鮮奶、三溫糖、燕子牌酵母粉、總統牌無鹽奶油、鹽
只有麵包機又想吃有包餡的麵包嗎?! 沒問題的~~ 為了滿足"大朋友"不想吃單調土司又愛巧克力風味,巧婦我說什麼也要做出來啊!雖然不...
食材:洽發彩虹高筋麵粉、駱駝牌低筋麵粉、蔓越莓果乾、無糖可可粉、巧克力豆豆、三溫糖、榛果巧克力醬、全蛋、無糖優格、萊姆酒、水、總統牌無糖奶油、鹽、燕子牌酵母粉
用手邊現有的核桃、咖啡和煉乳,碰撞出好有深度的麵包卷!! 每一口都吃的到淡淡咖啡香,自己做的不用擔心填加香精或化學成份哦! 冷冷的...
食材:洽發彩虹高筋麵粉、駱駝牌低筋麵粉、總統牌無鹽奶油、咖啡液、無糖優格、煉乳、燕子牌酵母粉、核桃、鹽
丹麥土司根本就是用奶油堆出來的啊!雖然工法比較繁複,但它好香好軟好好吃啊~偶爾放縱一下沒關係的啦XD P.S.這次只拍了成品照片,...
食材:總統牌無鹽奶油、洽發彩虹高筋麵粉、駱駝牌低筋麵粉、放牧初生蛋、水、無糖優格、三溫糖、燕子牌酵母粉、鹽
黑芝麻含有豐富的維生素E,其養生功效請大家上網搜索。 今年3月底安安去烘焙展買了黑芝麻粉,到現在還沒吃完,很怕放到過期壞掉,看到...
食材:糖粉、洽發三環牌低筋、洽發彩虹高筋、奶粉、麥芽(含水量15%)、特細白砂糖、黑糖、全蛋蛋液、無水奶油、水、冰水、黑芝麻粉
為了遠到來訪的朋友和她的小北鼻,特地設計了這個食譜,要讓一歲一個月的小孩兒也可以開心的吃姨做的胖 家裡的小朋友的爸爸媽媽們,也快...
食材:洽發彩虹高筋麵粉、水手全麥粒、三溫糖、冰南瓜泥、無糖優格、乳清、無糖豆漿、燕子牌酵母粉、鹽、無鹽奶油
夏天吃什麼?當然是芒果最IN!! 加了優格的麵團,冷藏水合法,酵母、鹽、奶油後下,烤好的麵包不止絲絲入扣,到第三天都還保有溼潤,也...
食材:洽發彩虹高筋麵粉、水手全麥粒、日本三溫糖、無糖優格、龍眼玉荷包蜜、冰鮮奶、愛文芒果塊(冰)、金燕子酵母粉、天然湖鹽、伊思妮無鹽發酵奶油
披薩為什麼一定要圓圓一片?透過簡單的鞋帶編織造型,做成長型麵包的樣子,人手一條,食用起來也更方便。
食材:洽發彩虹高筋麵粉、水、可果美義式披薩醬、特細白砂糖、披薩專用乳酪絲、鹽、台鳳牌鳳梨切片、玄米油、秀珍菇、速發酵母、23*6公分培根、全蛋液、芝士粉