麵線羹(一鍋到底) Yi Chen 辰移 全素麵線羹,雖然食材準備較為繁複,但烹飪過程其實非常簡單。一鍋到底,幾把麵線便能煮出份量十足的暖心暖胃料理。 食材:紅麵線、紅蘿蔔、香菇素蠔油、白菜(或高麗菜)、醬油、蓮藕粉(或太白粉)、乾香菇(泡發)、五印醋、水、素排骨酥(可省略)、木耳、素沙茶醬(可省略)、芹菜珠(可省略)、金針菇、鹽、香菜(請安心省略)、綠竹筍(夏季)、味精、老薑、白胡椒粉、芹菜、香油、冬菜(可省略)、味醂(可省略) 10 讚 45 分
紅油抄手醬 小毓の饗樂廚房🍳 小毓非常喜歡紅油抄手,時常到小吃店就會忍不住想要點一碗紅油抄手麵來解解纏。 但你們知道在家其實也能做出酸辣麻香的紅油抄手醬嗎? 無... 食材:醬油、辣油、珍珠餛飩、蒜泥、蔥花、糖、烏醋、白芝麻油/香油、花椒粉、沙茶醬(可省略) 1 一起做 296 讚 5 分
紅燒牛腩(湯多版) Yuki LW 今天煮湯多的版本,是比較淡的口味。肉不會過鹹,所以很適合沾辣椒醬油吃。 湯汁可以變型湯麵、湯飯~非常方便 食材:牛腩、洋蔥、米酒、紅蘿蔔、醬油、青蔥、冰糖、辣椒、沙茶醬(可省略)、大蒜、番茄醬、薑片 3 一起做 958 讚 45 分
久美隨便燒之紅燒牛肉 久美廚房亂亂做之記錄 一鍋牛肉可以做二餐吃!! 對忙碌的主婦是個很方便的選擇! 雖然備料分工細,但所有食材分量都是大約抓出來的比例! 味道還是可以因... 食材:牛腱肉、紅白蘿蔔、牛蕃茄、洋蔥、蔥、薑、蒜、淡色醬油、豆瓣醬可辣可不辣、沙茶醬可省略、萬用滷包亦可自行配制、立體式滷包袋紗布袋亦可、高湯也可以自已煮、平底鍋及燉湯鍋 51 讚