使用食材「沙茶醬油」

鍋｜沙茶魚頭鍋*自製蛋酥

曼。不經心

本篇很隨興，除一鍋到底外，食材僅列出使用的主要內容及調味品。 因過程中不洗鍋，所以魚頭不先煎炸避免搶味。

食材：鮭魚頭、包心白菜、雞蛋、扁魚、香菇，泡軟切絲、蔥段、薑片、洋蔥，切絲、紅蘿蔔、油蔥酥、鹽_沙茶_醬油_烏醋_白胡椒粉、金針

沙茶白菜粉絲煲

澳洲生活x手作料理

第一次用沙茶醬和白菜一起煮，沒想到兩者非常搭呢！ 用蝦米和香菇的香味讓燜煮後的白菜湯汁變得鮮甜，加入沙茶讓整道菜多一層香氣，利用香...

食材：冬粉、白菜、豬肉片、乾香菇、干貝、紅蘿蔔、沙茶醬、醬油、蔥、蒜頭、薑、蝦米、沙茶醬、蠔油、白胡椒粉、香菇水和水或高湯

韓式烤肉拌飯/生菜包肉

Carol Huang

自己在家也能吃到韓式料理😋👍

食材：豬排、五花肉、味噌、豬肋排、蒜頭醬油、半熟蛋、玫瑰鹽、白飯、沙茶醬油、市售韓式泡菜、生菜、自製涼拌小黃瓜、自製醃蘿蔔、芝麻粒、香油、海苔絲、自製和風洋蔥

快炒空心牛

隨意煮

空心菜也很搭牛肉

食材：牛肉片、空心菜、蒜末、辣椒、沙茶 醬油 米酒

沙茶竹筍牛柳

Liu Mandy

食材：熟綠竹筍、牛柳條、蔥蒜辣椒、沙茶醬醬油、糖和油

沙嗲麻辣寬捲麵--五木拉麵

Julia Wu

炎熱的夏天到底要吃什麼好呢~ 夏天的廚房真的好難待太久喔~ 加上暑假又有二個月, 小朋友天天在家, 所以中午都要簡單吃又要不流汗太...

食材：五木麻辣寬捲麵、豬絞肉、青蔥、洋蔥、甜椒、咖哩沙茶醬/ 醬油/ 料理米酒

沙茶牛肉粉絲煲

Jackfir Tsai

昨晚吃火鍋剩下一些牛肉與沙茶醬，加上一大包冬粉尚未煮完 靈機一動想到這道沙茶牛肉粉絲煲，發現只要幾個步驟，即可將剩餘食材變身成一道...

食材：牛肉片、冬粉、空心菜、沙茶醬、醬油、白胡椒

沙茶玉米筍 『牛頭牌咖哩新食代』

YP Lin

食材：玉米筍、紅蘿蔔、洋蔥絲、沙茶醬．醬油、辣椒

[金門高粱飄香料理]金高青椒沙茶牛肉

林天晴

青椒及牛肉這兩項食材 , 都是屬於食材自身 就擁有獨特風味的食材,向來不受家人的青睞 但其實這兩項食材都是營養豐富,又屬平價不昂貴...

食材：牛肉、青椒、青蔥段,蒜粒,紅辣椒、38度金門高粱酒、沙茶醬,醬油

【粉豬兒】蒜苗沙茶羊肉

粉豬兒

洋蔥+青蒜+沙茶醬可以減低羊肉的腥味喔! (份量為3人份)

食材：羊肉片、青蒜、洋蔥、辣椒、醬油、米酒、沙茶醬油、沙茶醬不含油、太白粉

沙茶炒雙菇

yu媽

實在是很混的一道菜^^"請大家多包涵阿~

食材：鮮香菇、秀珍菇、鹽、沙茶醬醬油糖、太白粉水、蔥蒜、紅蘿蔔