使用食材「檸檬汁（可省）」

橙香鯖魚燒

貓兒食堂

鯖魚以醬油、清酒、味醂和柳橙片醃漬煎至金黃酥香，佐以蘿蔔泥享用，品嚐料理的同時，我選擇品飲以傳統清酒釀造方式，結合山櫻花酵母及國產...

食材：鯖魚、柳橙（切片）、醬油、白蘿蔔泥、清酒、花自慢清酒、味醂、檸檬汁（可省）

黑糖桂圓蛋糕～做出自己喜歡的好味道

Winnie Chou

有桂圓用桂圓，改成堅果我也覺得好吃，手邊有什麼就用什麼，我沒有很講究啦！和自己口味和方便是最重要的啦～

食材：牛奶、黑糖、桂圓乾、奶油、雞蛋、白砂糖、低筋麵粉、酵母、堅果、檸檬汁（可省）

夏日杏桃果醬（微波爐版）

蜜塔木拉

炎炎夏日不用站在熱呼呼的爐前熬煮，只要用微波爐10分鐘完成杏桃果醬，當季的杏桃，香氣十足，甜度適中，幾乎沒有酸氣，很適合拿來做果醬...

食材：新鮮杏桃、白砂糖、蘭姆酒（可省）、檸檬汁（可省）

瑪斯卡彭起司蛋糕

Jen Lee

食材：Oreo 夾心餅乾、融化無鹽奶油、奶油乳酪、瑪斯卡彭、細砂糖、檸檬汁 *可省、香草精 *可省、雞蛋

鬆餅～無泡打粉、無油

菲。Phyllis!

以打發蛋白的方式取代泡打粉，鬆餅就不會有泡打粉的怪味。如果使用不沾鍋，更是不需要油就可以煎出這盤清爽的鬆餅了呢！ 我們家"歪嘴...

食材：雞蛋、糖、檸檬汁（可省）、玄米油等植物油(可省)、鮮奶、中筋麵粉

抹茶年輪鴨蛋糕(平底鍋)

Nicole 平凡幸福

一般都是用雞蛋製作蛋糕..碰巧小妹給了一大盤新鮮生鴨蛋...於是嘗鮮用鴨蛋製作了這鴨蛋糕..吃起來還蠻不錯的喔!

食材：無鹽奶油、砂糖、鮮鴨蛋、低筋麵粉(水手牌)、泡打粉、抹茶粉、鮮奶、檸檬汁(可省)

鳳梨果醬

Nicole 平凡幸福

將酸溜溜無法入口的鳳梨..徹底變身為甜滋滋最佳配角...鳳梨果醬

食材：鳳梨丁(泥).、冰糖、麥芽、檸檬汁(可省)、鹽