【匯鮮市集】絲瓜海味玉米羹 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 用南瓜的顏色與絲瓜燴成金黃的湯汁,還加了玉米粒、蟹腳肉、干貝絲、香菇,調味出滿滿的一鍋好料,讓大家幸福飽飽! 食材:絲瓜、玉米粒、香菇絲、嫩薑絲、絞肉、南瓜、豆腐、鮮甜野生干貝、香油、鹽巴、松露缸底醬油、米酒、玉米粉水芶芡、康寶鮮味抄手、烏醋 1 一起做 482 讚
醬淋清蒸石班 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 過年一定要有一條魚應景,才能年年有餘喔~ 食材:石班、嫩薑片、米酒、青蔥絲、嫩薑絲、紅蘿蔔絲、香菜、大辣椒絲、松露缸底醬油、砂糖、香油、蒸魚水、鹽巴 1 一起做 549 讚
Q媽極品佛跳牆 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 記得約6-7年前回娘家,也是買了高貴的食材想回家一展身手煮一鍋佛跳牆給家人享用,後來誤用了過多筍乾,最後成了一鍋濃稠的筍湯佛跳牆,... 食材:白菜、滷筍絲、蹄筋、魚皮、魚翅、烏蔘、匯鮮市集干貝、炸芋頭、桂冠鮭魚球、排骨酥已有鹹度、紅棗、蒜頭、乾蝦仁、乾香菇、青蔥段、香油、松露缸底醬油、米酒、鹽巴、健康廚房黃金玄米油 1 一起做 384 讚
蠔油燴烏蔘 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 最近市場倒數衝刺,所以有時也可以撿到便宜喔~昨天買了6條烏蔘250元,含有豐富的膠質美顏聖品,趁鮮賞味,過年的簡單年菜,也讓自己與... 食材:烏蔘、鮮菇、豌豆莢、紅蘿蔔、蒜頭、玉米粉水芶芡、香菇素蠔油膏、松露缸底醬油、香油、胡椒粉、烏醋、砂糖、大辣椒 164 讚
隔夜飯料理-辣味奶油菜脯炒飯 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 在冰箱裡看到了同學送的一大包菜脯,利用昨夜的隔夜飯來做午餐吧! 又辣又香的奶油菜脯炒飯,不但促進食慾也能暖暖身子喔!心想下次一定要... 食材:隔夜飯、菜脯乾、紅辣椒、青蔥、巴西蘑菇、松露缸底醬油、七味粉、無鹽奶油 1 一起做 174 讚
【梅狀元陳醋老梅膏】梅狀元蹄膀肥腸 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 最近一直在嘗試不同醬汁來滷豬腳蹄膀,一直都很喜歡【梅狀元陳醋老梅膏】,也看到不少愛料理朋友也使用它來滷肉,今天也來嘗試一下囉! 食材:蹄膀、滷腸、筍絲、青蔥、洋蔥、嫩薑片、大小紅辣椒、大蒜、松露缸底醬油、梅狀元老梅膏、紅糖、香油、鹽焗雞風味香料包、素蠔油膏、米酒、冷水 119 讚
【大賀米好料理】懷念的滋味~醬油蛋拌飯 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 小時候,外公外婆是務農,所以常常有香軟的白米飯可以吃,記得童年時期,媽媽幫我們兄弟姐妹洗完澡後,就是接近傍晚吃飯時刻,每人排隊領取... 食材:雞蛋、大賀米、松露缸底醬油 22 一起做 283 讚 5 分
醬燒蒜末四季豆 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 喜愛蒜味夠的朋友,應該會喜歡這道料理,肉末挾帶著香甜的醬香蒜味,再搭配四季豆的多汁與鮮甜,若再多加些辣椒末拌炒,絕對是一道很好的下酒菜~ 食材:四季豆、蒜末、松露缸底醬油、豬絞肉、素油膏、砂糖、玉米粉水 5 一起做 660 讚
醬燒蔥段豆干肉絲 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 最近一連好幾個颱風來攪局,害得做家庭主婦的我,買個蔥都要考量一下,以前做很多料理都或加個蔥花或蔥段來搭配,現在卻是捨不得~偶而還是... 食材:五花肉絲、豆乾、青蔥、紅蘿蔔、蒜頭、松露缸底醬油、蠔油膏、砂糖、胡椒粉 4 一起做 630 讚