使用食材「新鮮蛤蜊」

紹興醉香凍醃漬蛤蜊

【紹興醉香凍醃漬蛤蜊】 醬醃蛤蜊經典的開胃小菜，今天多了酒香風味 ⭐️蛤蜊用冷凍法凍熟，冷凍貝柱會失去作用，經醃漬後蛤蜊殼就會自然...

食材：新鮮蛤蜊、蒜頭、薑片、辣椒、醬油、紹興酒、米酒、味醂、香油

🍅番茄海鮮魚湯

#湯料理食譜 #暖心湯品暖暖身子

食材：牛番茄、新鮮蛤蜊、鹽、綜合海鮮（全聯購入）、黑胡椒、小磨坊乾燥羅勒葉、蒜頭、烹大師、洋蔥、鯛魚背肉（全聯購入）、橄欖油、水

🥣干貝蛤蜊滿滿雞湯

上星期接種疫苗！終於打到～ 最近休假也都在跑醫院和診所啊（累） 來燉個雞湯補一下身體😆 #電鍋料理 #身體健康真的很重要 #大家...

食材：干貝、大雞腿肉、水、鹽（調味）、薑片、新鮮蛤蜊

新英格蘭蛤蜊巧達濃湯

歡迎來我的料理部落格留言互動哦！ https://tinysaltstudio.com/new-england-clam-chow...

食材：新鮮蛤蜊、8oz蛤蜊汁、切碎蛤蜊罐頭、洋蔥、西芹、紅蘿蔔、馬鈴薯、蒜頭、培根、無鹽黃油、月桂葉、鮮奶油、牛奶、中筋麵粉、鹽，乾百里香，黑胡椒、Old Bay Seasoni

白酒蛤蜊蒜香義大利麵❤️

食材：新鮮蛤蜊、小番茄、白葡萄酒、造型義大利麵、無鹽奶油、蒜頭片、起司粉、義大利香草粉、洋香菜葉

白酒蛤蜊義大利麵

簡單又快速上手，麵條充滿蛤蜊鮮味。一定要選擇新鮮的蛤蜊哦！

食材：新鮮蛤蜊、花椰菜、蒜、辣椒（可不加）、米酒、九層塔、義大利麵條、新鮮香菇或蘑菇

蒜香蛤蜊蒸蛋

當點心還是配飯都不錯😍

食材：蛋、溫水、新鮮蛤蜊、大同電鍋、剝皮蒜頭、外鍋水、冷凍帶冰小干貝、香菇切絲、蔥花

阿斯圖里亞斯式奶油豆燴蛤蜊

培根、血腸、臘腸與豆子一起燉煮，可說是阿斯圖里亞斯（Asturias）最具代表性的料理。而當地特產的豆子不僅與肉類絕配，和蛤蜊一起...

食材：新鮮蛤蜊、卡薩奶油豆、番紅花、洋蔥、大蒜、新鮮巴西里、麵粉、特級初榨橄欖油、不甜白酒、鹽

【小學生♥便當】台式豬豬肉牌便當

今天突然好想吃肉牌，跟平常渣豬排差不多的作法和醃料，但是加一點五香粉就非常有台味喔

食材：新鮮里肌、味碄、米酒、大蒜碎粒、醬油、杏鮑菇、高麗菜、糖、蘑菇、培根、新鮮蛤蜊、五香粉、大蒜粒、莧菜、大蒜

鮮味爆表 大蒜九層塔炒蛤蜊

我們家英國人不太愛吃海鮮 因為他覺得有殼或骨頭的東西都很麻煩 所以他寧願不吃也不要在那邊剝殼去骨吐籽 雖然我也覺得麻煩 但是吃到鹿...

食材：新鮮蛤蜊、米酒、蒜末、九層塔

和風清酒蒸蛤蜊

零失敗+超簡單🍶居酒屋必點的清酒蒸蛤蜊，十分鐘快速上菜

食材：新鮮蛤蜊、青蔥綠 細切、青蔥白 細切、嫩薑切絲、蒜頭碎、味碄、月桂冠清酒

《韓式蛤蜊鍋》

天氣轉涼，做個暖呼呼的湯菜正好！這個蛤蜊鍋超鮮甜又容易做！一鍋到底，有菜又有湯! 用來做個湯飯也不錯呢！

食材：新鮮蛤蜊、白蘿蔔約、洋蔥、小魚乾、蔥花、蒜茸1湯匙、香油、黑胡椒

鮮味魚皮湯

夏天 該來點清爽的 新鮮清甜魚皮湯

食材：新鮮蛤蜊、新鮮魚皮、薑、蔥

【樂客來】白酒蛤蜊義大利麵

蛤蜊除了可以用來煮湯，也非常適合清炒義大利麵，而白酒蛤蜊義大利麵正是許多餐館點餐率第一名料理，因為不用煮醬汁，在家做也非常簡單，號...

食材：義大麵直麵、橄欖油、白酒、新鮮蛤蜊、洋蔥碎、蒜、九層塔、鹽、黑胡椒

人人想學的青醬蛤蜊義大利麵

青醬義大利麵向來很討喜，不輸清炒第一名的白酒蛤蜊。將青醬結合白酒蛤蜊口味的義大利麵，更讓人難以抵擋。 今天要教大家煮這道麵點，不...

食材：義大利麵、新鮮蛤蜊、蒜頭、橄欖油、無甜白酒、檸檬汁、九層塔、黑胡椒、青醬、松子、起司粉、鹽巴

白酒蛤蜊義大利麵

白酒蛤蜊義大利麵是娜塔煮過最多次的一道清炒義大利麵，今天將累積多時的經驗以及參考眾家食譜的心得結合，教大家在家做不輸餐館的好味道。

食材：義大利麵、新鮮蛤蜊、蒜頭、奶油、橄欖油、不甜的白酒、九層塔或巴西里、鹽、黑胡椒

[提姆士食譜] 十分鐘下酒菜 - 清酒蒸蛤蜊

來自於深夜食堂的靈感, 這回要教大家作一道簡單, 卻十分美味的居酒屋料理 - 清酒蒸蛤蜊. 飽滿鮮甜的蛤蜊, 是道讓朋友邊吃邊點頭...

食材：新鮮蛤蜊，吐沙、蒜頭，切片、青蔥、奶油、清酒

【得意的一天橄欖油】輕食海鮮油醋沙律

頂級橄欖油因為含有天然的維生素E及酚類等抗氧化物，所以是養顏美容的聖品。 【得意的一天橄欖油】是義大利原裝進口100%橄欖油 ，7...

食材：新鮮蝦仁、新鮮蛤蜊、紫洋蔥、各式生菜、蕃茄、【得意的一天橄欖油】、蘋果醋、白精靈菇