使用食材「新鮮蘿蔔」

剁椒蘿蔔

肖肖廚

嗄嘣脆的蘿蔔亁，多做一些，可以放很久！

食材：新鮮蘿蔔、剁椒、鹽巴

客家古早味醃蘿蔔乾（附影片）

蔡滴滴

鹹甜滋味加上香濃醬汁，沒有比醬醃蘿蔔更下飯的小菜了😭 Facebook搜尋🔍天一醬油 https://m.facebook.c...

食材：新鮮蘿蔔、鹽、天露蔭油、香油、糯米酢、冰糖

蘿蔔葉干蒸肉餅

嘖嘖的料理手帳

白蘿蔔身上的每個部位都可以使用，葉子味澀不適合直接炒食，卻可以拿來當作免費的香料，只要將葉子切碎、撒點鹽脫水後冷藏起來，燉肉煮湯時...

食材：豬絞肉：、蘿蔔葉干：、醬油：、米酒：、糖：、新鮮蘿蔔葉（可省略）：

客家菜包🌸🍀🍁

💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃

食材：新鮮蘿蔔絲、酸菜、糯米粉、在來米粉、柚子葉、熱水、或用饅頭紙、冷水、植物油

ღ小吟愛做菜ღ古早味~窮人的人蔘-老菜圃

ღ小吟愛做菜ღ

親切又值得回味的回憶古早味~老菜圃 陳年老菜圃，它有治咳化痰、降血壓、治傷口久爛不癒等中醫療效，具有護嗓功效，還有解毒淨化的功效。...

食材：新鮮蘿蔔、鹽巴

小吟愛做菜~客家白菜包/艾草菜包

ღ小吟愛做菜ღ

客家節慶--清明前後 客家人長輩/家家戶戶幾乎會製作菜包 而菜包是祭拜祖先節慶ㄉ主重點 節慶時客家菜包幾乎會包2種口味居多 糯米醎...

食材：糯米粉、蓬萊米粉、鹽巴、溫水、沙拉油、新鮮蘿蔔絲或乾羅蔔絲、豬絞肉、蝦仁、香菇、豆乾、蘿蔔乾末、鹽、胡椒粉

抹茶客家菜包

吳小雅

在自家廚房裡.用最簡易的方式.做出Q彈好吃的客家菜包.(如不加抹茶粉.做出的客家菜包則為白色的)

食材：糯米粉、蓬萊米粉、鹽巴、溫水、沙拉油、抹茶粉、新鮮蘿蔔絲、蝦米、絞肉、高麗菜、蠔油、五香粉、胡椒粉