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莓果蛋糕杯【烘焙展食譜募集】
Bessie Yi草莓與藍莓的組合，配上濃厚不膩口的奶油乳酪餡與草莓海綿蛋糕，享受酸甜軟綿的好滋味~~
食材：低筋麵粉、新鮮草莓(打成果泥)、草莓粉、蛋黃(中型雞蛋)、蛋白(中型雞蛋)、細砂糖1、細砂糖2、食用油、鹽、泡打粉、新鮮草莓、新鮮藍莓、可可粉、奶油乳酪、糖粉、優格、檸檬汁、吉利丁片、打發動物鮮奶油
使用食材「新鮮草莓(打成果泥)」
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奶油乳酪草莓捲【烘焙展食譜募集】
Bessie Yi粉紅色的誘惑~~由草莓海綿蛋糕體包裹著草莓奶油乳酪餡及新鮮草莓，好一口滿足的草莓合體點心!
食材：低筋麵粉、新鮮草莓、新鮮草莓1(打成果泥)、蛋黃(大型雞蛋)、蛋白(大型雞蛋)、細砂糖1、細砂糖2、食用油、草莓粉、鹽、泡打粉、奶油乳酪、糖粉、優格、檸檬汁、吉利丁片、打發動物性鮮奶油、新鮮草莓2(打成果泥)
