清爽的鮮山當歸雞湯 immigo 買了新鮮整株當歸,當歸葉拿去煎蛋,用根莖來都湯。煮完就是印象中藥膳湯的味道,但多了一些清爽,是一碗喝起來舒服溫暖的湯品。這次煮湯除... 食材:新鮮當歸、帶骨雞腿肉、鹽 2 讚 45 分
麻油當歸嫩葉炒蛋~ 陳小妹の輕鬆廚房 上一篇的分享食譜是新鮮當歸雞湯,𥚃面有提到把靠近當歸心部分的嫩葉留下來炒蛋,今天我就來分享如何利用當歸嫩葉做出一道養生的麻油炒蛋~... 食材:新鮮當歸嫩葉、枸杞、雞蛋、黑麻油、鹽、味素(亦可不加) 26 讚
新鮮當歸雞湯~ 陳小妹の輕鬆廚房 新鮮當歸整株都可以吃,當歸根、莖還有比較老的外葉可以拿來燉湯,靠近心的當歸葉比較嫩可以拿來炒蛋或做麻油烘蛋,整株可說都是寶,加上營... 食材:新鮮當歸、枋仔雞腿、紅棗、枸杞、鹽、味素(亦可不加)、米酒頭 20 讚
當歸葉煎蛋 藍海磯崎 鄉下廚房 目前正是花蓮縣位於花東縱谷幾個鄉鎮,新鮮當歸的盛產期,在其周邊鄰近鄉鎮的市集上,都可以買到新鮮的當歸。 整株都可以食用;把葉子... 食材:新鮮當歸、雞蛋、鹽、白胡椒粉 37 讚 15 分
【厚生廚房】生當歸排骨鮮蔬湯 厚生市集 豐富食材熬出鮮美甘甜~有著淡淡的當歸味,湯色清淡,溫暖滋補;不愛乾燥當歸藥材氣味的人,很適合新鮮當歸所燉煮的湯品~ 厚生食材看這裡... 食材:排骨、玉米、新鮮當歸頭、胡蘿蔔、青江菜、紅棗、枸杞、「調味」鹽 1 一起做 301 讚