使用食材「新鮮烏魚卵」

自製烏魚子 | 🧽實現你的烏金自由

鮮浪 ♛饕の廚

每年冬季至農曆年前，肥美的烏魚卵製成的烏魚子，總會成為送禮或過節…等最好的珍饈，好吃的烏魚子濃郁、醇厚，鹹香中帶著烏魚的油脂香味，...

食材：新鮮烏魚卵、鹽、清酒

新鮮烏魚卵燴蒜苗

月子媽媽的菜

食材：新鮮烏魚卵、麻油、水、蒜苗、米酒、紅蘿蔔花、太白粉水、木耳、醬油、薑片、白胡椒粉、冰糖、鹽

自製烏魚子

戚小媽

食材：大片新鮮烏魚卵、鹽巴

自製烏魚子

戚小媽

簡單製作烏魚子

食材：新鮮烏魚卵、鹽巴、高梁酒