媽媽的手路菜《三杯雞》 薇琪's日日主婦巧食玩味 媽媽最經典的拿手好菜,三杯雞料理是其中之一,炒的略帶焦香的雞腿肉與九層塔美妙的組合,總是讓我們不自覺的再多添一碗飯;而現在,看著孩... 食材:帶骨雞大腿肉、大蒜、1.黑麻油、老薑切片、2.醬油、辣椒、3.米酒、九層塔、4.冰糖(可加可不加)、5.清水 346 讚 45 分