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使用食材「帶皮冬瓜」

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烹飪時間素食食譜

荷葉冬瓜排骨湯(燜燒鍋版)
膳膳料理筆記
冬瓜清熱利水、熱量低，搭配排骨燉煮，再加上荷葉提香，清爽又解膩，是夏季養生湯首選。排骨先汆燙再炒香，能去腥又增添風味；荷葉沖洗後剪...

食材：乾荷葉（可用新鮮荷葉)、排骨、帶皮冬瓜（去芯切厚片）、薑片、鹽、米酒
- 2 讚
- 60 分
【摩堤_鑄鐵鍋料理】冬瓜鮮煲湯
MULTEE│摩堤
冬瓜清熱解毒；排骨具有很高的營養價值，還能補充鈣質，是一道簡單又滋補的湯品喔！

食材：帶皮冬瓜、雞腿肉、鹽、排骨、乾香菇、紅棗、薑、水
- 101 讚
- 45 分
【摩堤_鑄鐵鍋料理】小資美容養顏瘦身湯
MULTEE│摩堤
如何美容瘦身總是女性的一大課題，今天就讓我們為妳介紹這道溫和的藥膳料理，讓妳吃得開心，瘦得健康。 --琺瑯鑄鐵鍋具有時尚亮麗的內...

食材：釜鍋(2杯)、鹽、帶皮冬瓜、雞肉、豬肉、香菇、紅棗、生薑、水
- 330 讚
- 45 分

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