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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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相信有一些是不吃牛肉或櫛瓜的朋友們, 也可以在小撇步看看不一樣的食材, 就可以將墨西哥風味變成義式風味的料理喔~~
食材:橄欖油、瘦牛絞肉、洋蔥末、蒜末、自製莎莎醬、西班牙煙熏紅椒粉、櫛瓜、帕馬森起司絲、海鹽、黑胡椒
曾經在德國品嘗過非常好吃的起司火腿麵包, 回來後還是念念不忘, 為了解饞, 就做了這款鹹香軟糯的小麵包. 麵包的口感偏向台式麵包,...
食材:高筋麵粉、糯米粉、薄火腿片(切小片)、大蒜鹽、帕馬森起司絲、洋蔥粉、雞蛋、楓糖、速發酵母 1 包,、水 1 杯,
表皮香脆的羊肋排, 即使烤到全熟, 肉質還是鮮嫩多汁, 一點兒也不乾硬, 再加上法式香料和芥末醬, 使羊排透著垂涎欲滴的香氣, 搭...
食材:羊肋排、鹽、大蒜粉 (也可不加)、黑胡椒、帕馬森起司絲/粉、法式芥末醬、橄欖油/ 蔬菜油、原味麵包粉、義大利香醋、普羅旺斯綜合香料
最經典的沙拉非凱薩沙拉莫屬,凱薩沙拉醬在家做只要三個步驟而已,自己做讓健康沙拉吃起來更安心! 更多美味又簡單的食譜請參考: ht...
食材:醃漬鯷魚、去膜大蒜、蛋黃、法式芥茉醬、伍斯特醬、檸檬汁、冷壓初榨橄欖油、蘿蔓生菜、帕馬森起司絲、培根、脆麵包粒
將充滿小小氣泡的舒芙蕾蛋液香煎成歐姆蛋,鍋裡微微膨起蛋皮時,夾進炒香香的雪白菇、鴻喜菇,撒上起司絲,再翻起對折,外酥內軟的舒芙蕾起...
食材:好菇道雪白菇、好菇道鴻喜菇、蛋、橄欖油、鮮奶油、海鹽、洋蔥細丁、粗粒黑胡椒、牛番茄、初榨橄欖油、起司絲、巴薩米克紅酒醋、帕馬森起司(刨絲)、生菜(綠捲、萵苣、芝麻葉等)
這個加了三種起司的高鈣通心粉,是我們家老公和小朋友的最愛,mozarella cheese會有牽絲的感覺,少許的parmigian...
食材:全麥麵粉、中筋麵粉、通心麵、亞麻仁籽粉、無鹽奶油、溫水 (約攝氏40度)、乾酵母、鮮奶、橄欖油、莫扎瑞拉起司 (刨絲)、糖、切達起司 (刨絲)、鹽、帕馬森起司 (刨絲)、義式香腸或是培根、麵包屑、鹽 & 胡椒
軟嫩的雞肉及含有飽滿香氣的奶油起司飯,一鍋到底輕鬆完成的滿滿美味,一家大小都會很喜歡喔:) 找尋更多美味食譜分享小撇步請到 布魯...
食材:長米、去骨雞腿肉、海鹽、蒜末、黑胡椒、洋蔥、洋香菜、新鮮香菇、白酒、高湯、橄欖油、鮮奶、奶油塊、帕馬森起司絲
這道料理也是最適合老三的丟丟丟~全都丟下去的料理法,依然只要花等待的時間, 一旦習慣用電子鍋烹煮義大麵, 未來你就會很少用平底鍋燴...
食材:電子鍋、絞肉200g、義大利螺旋麵、蕃茄糊、洋蔥、花椰菜、生香菇、奶油、水、橄欖油、鹽、起士粉、帕馬森起司絲
用電子鍋烹煮義大利麵!也算是電子鍋最經典的料理之一,步驟一次就能搞定!! 等待時間卻只要花15~20分鐘, 輕鬆到你可以看電視去...
食材:電子鍋、雞腿肉、義大利乾麵條、南瓜、義大利綜合香料、奶油、鮮奶油、鹽 2.5匙、帕馬森起司粉、帕馬森起司絲、水
將食材拌一拌簡單甩打成丸子,表面覆蓋著紅醬和起司絲烤到香氣四溢,還有 軟嫩多汁的肉餡...不用油炸美味健康更加分!!上桌秒殺款料理...
食材:牛絞肉、豬絞肉、大白菜葉、青蔥(切末)、秀珍菇、番茄紅醬、洋蔥(切細丁)、黑胡椒、帕馬森起司絲、醬油、海鹽、米酒、蒜末、香油、蛋、Tabasco、麵包粉
那不勒斯番茄烘蛋結合了雞蛋和蕃茄的豐富營養,還加入了多樣性的食材,讓整道料理吃起來不但味道多元,連營養也都兼顧到了喔。 - 我的...
食材:雞蛋、牛番茄(切丁)、洋蔥(切丁)、蒜泥、鯷魚、義大利香料、黑胡椒粒、帕馬森起司(刨絲)
韓式辣醬風味的烤雞腿排肉質多汁鮮美,菇菇烤飯則是融合了鴻禧、雪白菇的香氣及濃郁的起司香,不但富有口感,滋味也非常有層次,搭配著雞腿...
食材:好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、韓式辣醬、去骨雞腿排、醬油膏、海鹽、白米、蜂蜜、黑胡椒、洋蔥、酒、蒜末、蔥末、帕馬森起司絲、高湯
#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 雞蛋的胺基酸組態完整,是人體相當良好的蛋白質來源,搭配上洋蔥、蘑菇、九層塔,並且加入...
食材:橄欖油、洋蔥切絲、大蒜切碎、黑胡椒粗粒、蘑菇切片、鹽、雞蛋、高纖蛤蜊巧達濃湯、九層塔葉、帕馬森起司刨絲
好市多空運鮭魚煎到黃金微焦,搭配細圓滑順的五木細關東麵,奶黃醬汁與帕馬森起司的香氣濃郁而不膩,每一口都吃得到鮮甜滋味的鮭魚義大利麵...
食材:五木細關東麵、好市多空運鮭魚切片、海鹽、杏鮑菇、黑胡椒、洋蔥 (大)、普羅旺斯香料、蛋、鮮奶、奶油塊、白酒、蒜瓣、焗烤用起司絲、帕馬森起司絲
傳統的義式青醬做法是以橄欖油為基底再加入羅勒、大蒜、松子...攪打而成其中橄欖油及松子都屬於油脂類,每100g熱量都將近900大卡...
食材:橄欖油、洋蔥切絲、大蒜切碎、黑胡椒粗粒、蘑菇切片、花枝切圈、鹽、義大利麵、高纖蛤蜊巧達濃湯、脫脂鮮奶、九層塔葉、帕馬森起司刨絲
在焗烤的蔬菜上,放一球優格冰,是絕配的異國風味喔!很適合在周休節日時,與親朋好友共享的一到料理。
食材:番茄、茄子、芥末、蒲瓜、普羅旺斯香料、優格、洋蔥、橄欖油、液態全脂鮮奶油、蒜瓣、鹽、胡椒、帕馬森起司(刨絲)
#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 不同的牛肉部位因含脂率關係,熱量也大不相同,然而市售牛絞肉多為雜肉所組成,含脂率普遍...
食材:脫脂牛奶、麵包粉、鹽、黑胡椒粗粒、巴西利切碎、大蒜切碎、洋蔥切碎、牛腿絞肉、蛋黃、牛番茄打碎、義大利香料、義大利麵、芝麻葉、帕馬森起司刨絲
#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 傳統的西式濃湯會使用奶油、麵粉及鮮奶油去增加湯品的濃稠口感及風味,不但對身體造成負擔,...
食材:橄欖油、洋蔥切絲、大蒜切碎、黑胡椒粗粒、蘑菇切片、白酒、雞高湯、馬斯卡邦起司、帕馬森起司刨絲、巴西利切碎、西班牙煙燻甜椒粉