扁魚白菜滷【淬釀年菜料理】 我的廚房新花樣 台灣傳統典型的古早味台菜~白菜滷。它可以是只用開陽香菇兩三樣一起燒煮的家常菜餚;也可以在逢年過節時多加了其它上等食材後,變成上得了... 食材:大白菜中小型、紅蘿蔔、淬釀醬油露、乾香菇、糖、黑木耳絲、細海鹽、蝦米開陽、白胡椒粉、扁魚乾、香油、蔥、香菜、泡香菇水or雞高湯 2 一起做 551 讚
麵輪白菜滷 Lina /布魯媽媽 這幾天假藉過節和末日名義吃了一堆大魚大肉....於是想來點清爽的非肉料理當收心操:P。 滷的不死鹹的白菜真的是好味~~起鍋前10... 食材:大白菜(中小型)、麵輪、蒜末、老薑片、醬油、冰糖、八角、米酒、白醋、辣椒丁、花椒粉、蒜蓉辣椒醬 2 一起做 989 讚
五星級奶油焗烤白菜 flora 食譜來自"太太好吃經"的阿宏師而稍加修改 這位大廚就是為李安導演"飲食男女"電影 背後操刀的師傅 所以是"五星級"的菜餚:D 白... 食材:大白菜中小型、蘑菇、鴻喜菇、火腿、沙拉油、中筋麵粉、鮮奶、奶油 6 一起做 1,281 讚