使用食材「大同蔭油膏」

牛肉炒蛋

vivi

滑蛋牛肉我做不來，所以改成將雞蛋和牛肉分開炒熟，最後再合在一起，軟嫩的牛肉，鹹香的醬汁淋在黃澄澄的炒雞蛋上，孩兒們非常捧場😋

食材：牛肉片、雞蛋、大同蔭油膏、米酒、水

地瓜葉蛋捲

Cara

地瓜葉配上豆鼓小魚乾，味道真是絕了！ 小鬼搶吃呢！

食材：雞蛋、豆鼓小魚乾、大同蔭油膏醬油、地瓜葉、米酒、水

滷豬腳

直播煮•【蔡樂樂】•女煮播

食材：豬腳、薑片、蔥、糖、米酒、五香粉、四季醬油、大同蔭油膏、白胡椒、黑胡椒、八角、酸梅、水

黃豆芽涼拌絲

Justina 賈斯汀娜

最近天氣乍暖還寒, 忽冷忽熱, 許多人開始有點感冒或是過敏的症狀, 而且最近可能天氣好的關係, 許多蔬菜在市場上都賣得很便宜又長得...

食材：全聯善美黃豆芽、小條紅蘿蔔切細絲、小磨香油、西洋芹切細絲、大吟釀油、新鮮黑木耳切絲、大同蔭油膏、蒜頭切細末、工研黑醋

三杯透抽/10分鐘料理/家常菜/快炒

Helen（海倫小姐）

透抽的口感比花枝、章魚還軟嫩，全聯也有這新鮮的食材實在是太好了，ㄧ定要來作個三杯。所有食材在全聯皆可買到。由於透抽易熟所以料理起來...

食材：透抽、蒜、薑、九層塔、米酒、沙拉油、麻油、冰糖、辣椒、大同蔭油膏

香蒜里肌片

銘麒媽媽

非常簡單，好料理的主菜。

食材：豬里肌肉、蒜頭、大同蔭油膏、香油、白胡椒粉、粗黑胡椒粒

浦燒瓠瓜炒麵

Cara

夏季的瓠瓜甜美又便宜，50元買3大顆，只用清炒怕大家吃膩，意外發現浦燒醬沾瓠瓜的味道很 好，於是實驗性用來炒麵，沒想到好吃又爽口，...

食材：蒜頭、蝦米、細冰糖、瓠瓜、米酒、胡椒鹽、紅蘿蔔、味醂、辣椒（可不加）、五木營養麵條、金味王醬油、大同蔭油膏、水

蘋果西打🍎家常滷肉飯

Jill Chen

家常滷肉飯+五花肉，加上隨手可得的蘋果西打，讓滷汁更濃稠更美味。

食材：五花肉（切塊）、五花肉（切細條）、油豆腐（可省略）、青蔥（切段）、蘋果西打（330ml)、冰糖、五香粉、乾八角、米酒、大同蔭油膏or醬油、辣椒（可省略）、蒜頭、清水

好吃蔥油餅（5-6份)

寶貝♥廚房

小朋友超愛吃和平東路溫州街口的蔥油餅，好吃的蔥油餅大都是重口味（蔥先用鹽醃過），然後就是用半油炸方式，雖然感覺不太健康，但真的太好...

食材：中筋麵粉、滾水、冷水、蔥末（加塩醃1小時以上）、橄欖油（豬油）、胡椒粉、鹽、大同蔭油膏

老婆婆蛋餅（5-6份)

寶貝♥廚房

每次到台北光華商場附近一定會去買非常有名的老婆婆蛋餅，因為全家人都超愛吃的，前幾天自己試做了老婆婆蛋餅，感覺味道有八九分像，外皮更...

食材：滾水、冷水、中筋麵粉、蔥末（加塩醃1小時以上）、橄欖油（豬油）、胡椒粉、鹽、大同蔭油膏