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起司橄欖麵包19
小梅的土耳其厨房前一陣子血糖有點高，過去我很愛吃的蛋糕，餅乾和麵包就都不做了，因為看到就會想吃🤪，而飲食控制對糖友們是最重要的一件事，所以就改做適...
食材：多用途麵粉、溫水、混合起司、雞蛋、蒔蘿、室溫奶油、辣椒粉、酵母粉、細白糖、鹽
使用食材「多用途麵粉」
34 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「多用途麵粉」的零失敗食譜
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月亮鹹酥餅
小梅的土耳其厨房土耳其主婦都會做很多家常點心，既簡單又好吃。好久好久都沒烤餅乾了，今天就拿這個簡單到不用任何技巧，只要按食譜，把材料全都放在一起揉...
食材：葵花油、奶油、打發的蛋白、蛋黃、百里香、蘋果醋、芝麻、紅椒粉、小茴香仔、白糖、鹽、水、泡打粉、炒熟的芝麻、多用途麵粉
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芝麻起司爆漿酥餅
小梅的土耳其厨房最近在網路上看到這個酥餅食譜，就想給他試試，這種酥餅是土耳其的家常餅，早餐或聚會都很適合，簡單又好吃，每家材料基本都差不多，只是比...
食材：雞蛋、原味優格、白奶酪、葵花油、室溫奶油、炒過的芝麻、細白糖、鹽、泡打粉1包、多用途麵粉
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土式奶酪小麵包
小梅的土耳其厨房這個土式奶酪小麵包從前孩子小的時候我常做，前兩天女兒說好久沒吃，昨天就做啦，順便整理食譜😍。這個麵團很容易做，也不用發麵，省時省力...
食材：室溫軟奶油、葵花油、白奶酪一塊、蛋白、紅椒末、蛋黃、原味優格、青椒末、多用途麵粉、土式香菜、鹽、泡打粉
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椰香奶油麵包
小梅的土耳其厨房全球新冠疫情嚴峻，土耳其也不例外。我家的兩個大小孩都回來了，老大老公居家辦公，老二居家上課，而我最重要的工作就是準備三餐😉，好幾年...
食材：多用途麵粉、溫水、雞蛋、全蛋、室溫奶油、細白糖40克、細白糖、孝母粉5克、液態鮮奶油、室溫奶油15克、鹽、椰子粉
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齋月烤餅 Ramazan pidesi
小梅的土耳其厨房再過一個星期就是伊斯蘭教的齋月了。在齋月裡，回教徒虔誠把齋，令人尊敬。在齋月裡有賣一種特別酥脆好吃的大餅，土文叫Ramazan P...
食材：多用途麵粉、溫水、蛋黃、孝母粉、牛奶、鹽、白芝麻，小茴香籽
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蜜漬橙皮蛋糕
小梅的土耳其厨房這個蛋糕是我老媽的最愛，也是我很愛吃的口味。好久沒做，前兩天她過生日的時候，就做這個蛋糕和她一起分享慶生。材料做法都非常簡單，而且...
食材：雞蛋3個、奶油1米杯、橙皮、糖粉3/4杯、白糖、多用途麵粉、水、泡打粉、檸檬
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自製手工潤餅皮
小梅的土耳其厨房天氣好熱，今天又要吃什麼呢？😅上網逛逛，看到有人自製潤餅，夏天吃潤餅倒是個不錯的選擇！想到前兩天做烤鴨的時候，炒了甜麵醬還有剩，而...
食材：多用途麵粉、熱開水、冷開水、鹽
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芝麻酥餅
小梅的土耳其厨房這個芝麻酥餅，在土耳其很平常，做法也很多，從前也寫過好幾個食譜，所謂戲法人人會變 巧妙各有不同，這酥餅也是。看到網上有不同材料或是...
食材：奶油、葵花油、蛋白、水、蛋黃、蘋果醋、糖、鹽、泡打粉、多用途麵粉
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玉米沙拉麵包
小梅的土耳其厨房台灣的玉米沙拉麵包是我女兒的第二愛，第一愛是蔥花鹹麵包😍。現在是土耳其的深秋，常會肚子餓想吃點什麼，學校今天有輔導課，她回來一定是...
食材：多用途麵粉、細白糖1T、玉米罐頭、鹽1甜平匙、沙拉醬、酵母粉1甜平匙、香菜、室溫奶油1T、雞蛋、溫水
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麵包18---台式蔥花鹹麵包
小梅的土耳其厨房這個台式蔥花鹹麵包是我那個時代台灣傳統麵包的正宗，也是我全家的最愛。回憶是種很奇特的東西，小孩們對台灣捷運站裡麵包飄香的印象特別深...
食材：多用途麵粉、溫開水、蔥花、室溫奶油、蛋白、蛋黃、細白糖2T、沙拉油、鹽1甜點湯匙、鹽，現磨胡椒、乾酵母fen、雞蛋
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麵包17---墨西哥麵包
小梅的土耳其厨房我老媽過來土耳其和我們同住已經一年多了，也常常和我們一起享用土式早餐，可是她還是念念不忘台灣麵包店賣的各式花式甜鹹麵包，配牛奶的台...
食材：多用途麵粉、白糖、奶油、鹽、麵粉、葡萄乾、乾酵母粉、糖粉、蛋、雞蛋、水
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「多用途麵粉」的零失敗食譜
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原味饅頭
小梅的土耳其厨房早上逛臉書的時候，看到朋友分享做饅頭的視頻，才想到好久都沒做饅頭了，今天剛好有空，就來做饅頭，用麵包機揉麵和發麵真的很簡單，另外還...
食材：多用途麵粉、酵母粉、泡打粉、白糖、溫水
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麵包16---馬鈴薯沙拉麵包
小梅的土耳其厨房今天做的這個馬鈴薯沙拉麵包是我自己很喜歡吃的一種台灣麵包，用麵包機來做真的非常簡單，裡面的馬鈴薯內餡清爽不油膩，很適合夏天，現在安...
食材：多用途麵粉、細白糖、中型馬鈴薯、鹽、紅蘿蔔、酵母粉、雞蛋、奶油、小黃瓜、溫水、美乃滋、糖、黑胡椒粉
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麵包15---酥皮麵包
小梅的土耳其厨房小孩子小的時候，我就買了一台土耳其牌的麵包機，這台麵包機跟著我大概有十多年了，除了剛買的時候烤過幾次吐司，其他時間我其實都用來當攪...
食材：冰凍酥皮、雞蛋、多用途麵粉、細糖、鹽、酵母粉、奶油、溫水
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蘋果肉桂派
小梅的土耳其厨房蘋果肉桂口味很多人都很喜歡，尤其是現在這個時節，正是出蘋果的時候，家裡總是有一些剩蘋果，不太新鮮可是丟掉又可惜，這種時候，我總是喜...
食材：室溫奶油、原味優格、中型蘋果、沙拉油、細白糖、糖粉、水、泡打粉1包、香草糖粉、鹽、肉桂粉、多用途麵粉、碎核桃、葡萄乾
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麵包13---馬鈴薯罌粟籽麵包
小梅的土耳其厨房這兩天在土耳其的一個網站裡，看到有人做這個類似台灣花式麵包的做法，材料類似，可是比例和用油不同，就來給他試一試，結果也是發的很好，...
食材：溫牛奶、溫開水、馬鈴薯、沙拉油、白奶酪、罌粟籽、酵母粉1包、辣椒粉、白芝麻、泡打粉、鹽、小茴香籽、細白糖、雞蛋、多用途麵粉
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巧克力毛毛蟲餅乾
小梅的土耳其厨房這個毛毛蟲餅乾，我記得小孩子小的時候，大概是幼稚園小學時我很常做，小孩子們超愛吃的。後來孩子們大了，我好久沒做了，今天看到照片，想...
食材：室溫奶油、沙拉油、苦甜巧克力、糖粉、碎核桃、雞蛋、椰子粉、泡打粉、奶油、香草糖粉、多用途麵粉、蘋果醋
