香煎骰子牛 Pochacco 家裡剛好有全新未開紅酒,一直想拿來煎牛排。這次用它取代日式洋蔥沾醬的和風清酒,結果煮出來醬汁變成紫紅色,加醬油還是不像一般常見的焦... 食材:洋蔥1/2顆、大蒜3顆、紅酒、開水、味霖1小匙、醬油2小匙、材料:牛肉、杏鮑菇、花椰菜、鹽、黑胡椒 1 一起做 200 讚