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![寶塔肉 [ 淬釀手路菜]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/189154/b2c7ba0565fedf12.jpg)
寶塔肉 [ 淬釀手路菜]
chun手作料理食堂外嬤的滷肉可能是經過母親描述，改成寶塔肉方便食用方法。以前外嬤曾偷養豬後賣豬，存錢買房子，被不只知情外公以為把錢花掉被罵，小時母親...
食材：中肉、麻繩(肉粽繩子)、薑片、蔥段、辣椒、八角、陳皮、(味全)粹釀醬油露、亨氏蕃茄醬、醬油膏、二砂糖、陳年紹興酒
使用食材「味全粹釀醬油露」
9 道食譜進階搜尋：
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![寶塔肉 [ 淬釀手路菜]](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
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鳳梨炒黑木耳 [ 淬釀手路菜]
chun手作料理食堂過年時都會拜鳳梨，阿嬤喜歡吃鳳梨，所以用鳳梨炒黑木耳給小時爸爸吃。現 利用盛產鳳梨炒黑木耳加入粹釀醬油，很有家鄉味。
食材：鳳梨切片、黑木耳切塊、芹菜貢、麻辣醬、蕃茄醬、(味全)粹釀醬油露、味琳、蒜末、沙拉油
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辣螃蟹滑蛋 [ 淬釀手路菜]
chun手作料理食堂記得小時候過年市場隨處看到有人在賣螃蟹，長大後天氣暖化現象，冬季也漸漸暖化，螃蟹越來越少。難得去魚市場，買活蟹過年炒來吃。憶起小時...
食材：三點活蟹、洋蔥、辣椒、雞蛋、蔥段、沙拉油、麻辣醬、(味全)粹釀醬油露、味琳、蒜丁
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燒臘栗子櫻花酒飯 [ 淬釀手路菜]
chun手作料理食堂利用年節買的臘肉和香腸，加入現剝栗子，電鍋料理一起蒸飯。想到過年聽爸爸講，他們小時為工作忙努力維持家計，以前他們是苦過來的。還好阿...
食材：白米、OR-ON一番櫻、市面現剝栗子、臘肉切片、香腸、(味全)粹釀醬油露、蒜末、油
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五穀香菇栗子米糕
chun手作料理食堂先把五穀米泡水1天,電鍋料理蒸熟後,加上得意一天5珍寶油下去炒配料後,放入五穀米就成米糕. 可當作晚餐或宵夜,非常方便好吃又營養.
食材：香菇3朵切絲、栗子、五穀米飯、蒜末、乾蝦仁、得意一天5珍寶油、豆皮殼、味全粹釀醬油露(鰹魚風味)、砂糖
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豆鼓蔥排骨~家樂福廚神大賽2015
chun手作料理食堂寶寶奇異果果汁若沒喝完,可拿來做排骨軟化劑,比較天然.以前常用小蘇打作炒菜變綠色調味劑,因食用小蘇打雖對人體無害.但這奇異果當軟化...
食材：蔥1支、家樂福嚴選排骨、辣椒1支、太白粉、家樂福嚴選胡蘿蔔、豆鼓、味全粹釀醬油露(鰹魚風味)、自榨奇異果果汁、糖、紅標純米料理米酒
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涼拌長年菜(菠菜)
Kelly Sun菠菜，是南部人過年吃的長年菜。 他們相信，過年吃了長年菜，日子才會過的長長久久。 過年難免大魚大肉，這時來盤清爽的涼拌菠菜，調和一...
食材：菠菜、味全粹釀醬油露、白芝麻、香油、七味唐辛子
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福袋滿滿荷葉飯[淬釀年菜料理]
LL過年到了 大家提著行囊的準備回家團聚過年 裝滿的福袋象徵對家人滿滿的愛與思念 透過味全粹釀醬油露的醃製滷煮更突顯出醬香氣襯托出荷葉...
食材：長糯米、雞腿肉、蓮子蒸熟、芋頭塊蒸熟、香菇蒸熟、薑末、味全粹釀醬油露、味全香菇素蠔油、糖、胡椒粉五香粉、黑麻油、荷葉裁切、純干貝醬、水草繩或棉繩
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滷製一鍋單純的幸福
Mia的廚房實驗常有人問Mia：用什麼秘方來滷肉？ Mia反問：最喜歡怎樣味道的滷肉？ 八九不離十的答案都是最簡單傳統的醬油口味。 那種單純又有感...
食材：附皮三層豬肉厚片、瘦豬絞肉粗粒、洋蔥大、萬家香香菇素蠔油、味全粹釀醬油露、八角、白胡椒粉
![鳳梨炒黑木耳 [ 淬釀手路菜]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/187728/dcdae8ab4fbd47b4.jpg)
![辣螃蟹滑蛋 [ 淬釀手路菜]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/187173/8bd6903735d1ffb6.jpg)
![燒臘栗子櫻花酒飯 [ 淬釀手路菜]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/186956/9c94932f783559b1.jpg)
![福袋滿滿荷葉飯[淬釀年菜料理]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/67553/747961d9bad4c831.jpg)
