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乳酸黑木耳纖果佐豆腐．柯媽媽の植物燕窩
Komama一口吃下，鮮果的酸甜、豆腐的滑嫩與黑木耳QQ圓的Q彈，在口齒間恣意交融，獨特層次的口感，搭配醬汁的乳酸滋味，輕爽又解膩，並能攝取多...
食材：芒果、奇異果、小番茄、芙蓉豆腐、黑木耳QQ圓(鮮奶口味)、可爾必思發酵乳、白開水、檸檬汁
使用食材「可爾必思發酵乳」
13 道食譜進階搜尋：
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黑木耳可爾必思牛奶．柯媽媽の植物燕窩
Komama「黑木耳可爾必思牛奶」，顧名思義便是將黑木耳養生露、可爾必思發酵乳與牛奶混搭在一起，調配比例可依個人喜好，由於可爾必思發酵乳具有濃...
食材：黑木耳養生露(原味無糖)、可爾必思發酵乳、牛奶
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草莓生乳布雪(Bouchée)
🎈波波小姐的廚房Bouchée為一種法式小點心，基礎材料只有蛋、糖、麵粉。因為沒有添加其它濕性食材，有點像餅乾又像蛋糕的口感，通常會搭配鮮奶油霜或...
食材：雞蛋(冰的)、細砂糖、動物性鮮奶油、低筋麵粉、可爾必思發酵乳(可改糖3g）、玉米粉(見小撇步)、檸檬汁(可略)、糖粉、檸檬汁(或白醋)
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草莓可爾必思生乳捲
🎈波波小姐的廚房草莓季就是要一直的捲蛋糕啊～(誰規定的🤣) 豐潤渾厚的蛋糕體不甜不膩，可爾必思鮮奶油清爽順口，加上酸甜草莓的香氣，吃上一口幸福感...
食材：28X28個cm方型烤模、細砂糖、植物油、蛋白、牛奶、檸檬汁、動物性鮮奶油、低筋麵粉、可爾必思發酵乳、新鮮草莓、蛋黃
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抹茶可爾必思生乳捲
🎈波波小姐的廚房抹茶跟可爾必思的組合，非常清爽又充滿濃濃茶香～簡直就是絕配！說真的，我本來是不太喜歡抹茶的人，吃了這個蛋糕捲覺得其實hen好吃啊～...
食材：28X28cm方形烤模、蛋黃、細砂糖、蛋白、抹茶粉、檸檬汁、動物性鮮奶油、熱開水、可爾必思發酵乳、植物油、低筋麵粉
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芒果可爾必思生乳蛋糕卷
🎈波波小姐的廚房這個時節的愛文芒果，又大又香夭壽甜～😋用來做生乳捲有夠好吃的！豐潤的蛋糕體配上可爾必思鮮奶油，味道清爽都不會膩，一不小心就會吃太多...
食材：24.5X28cm方形烤模、牛奶、植物油、蛋白、低筋麵粉、檸檬汁、動物性鮮奶油、玉米粉、糖、可爾必思發酵乳、蛋黃、芒果
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百香果優格生乳酪蛋糕(免烤箱)
🎈波波小姐的廚房夏天盛產百香果的酸甜滋味～配上清爽的可爾必思鮮奶油，冰涼Q軟的口感超級消暑！視覺效果也很棒，當成禮物送人也很有面子喔～❤️ 煮婦...
食材：6吋活動底圓模、巧克力餅乾(去夾餡)、無鹽奶油、奶油乳酪、優格、動物性鮮奶油、百香果汁、可爾必思發酵乳、糖、檸檬汁、吉利丁片
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可爾必思生乳波士頓派
🎈波波小姐的廚房真的是史上最好吃！(我做過啦😆) 將可爾必思加入鮮奶油，打出來的鮮奶油霜真的超好吃的！跟波士頓派鬆軟的蛋糕體搭配起來，甜度剛好，...
食材：21cm(8吋派盤)、蛋黃、細砂糖、蛋白、牛奶、糖、動物性鮮奶油、植物油、檸檬汁、可爾必思發酵乳、蘭姆酒(或香草精)、低筋麵粉、玉米粉(無可用低筋麵粉)
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綠茶凍可爾必思生乳酪蛋糕
🎈波波小姐的廚房又是一個☀️夏日風味的乳酪蛋糕！綠茶配可爾必思本就是超級合拍的組合～這次做成了生乳酪蛋糕，味道很清新獨特！綠茶的獨有的澀味，被可爾...
食材：6吋活動圓模、奶油餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、可爾必思發酵乳、綠茶、無糖原味優格、糖、檸檬汁、吉利丁片、動物性鮮奶油
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檸檬莓果可爾必思乳酪蛋糕
🎈波波小姐的廚房這個蛋糕是夏天的清涼配色～ 乳酪蛋糕加了莓果，多了繽紛漸層的色彩，檸檬皮的香氣和可爾必思的起司糊超級搭配！吃起來是濃而不膩的滑順...
食材：奶油乳酪、可爾必思發酵乳、奶油餅乾、無糖原味優格、無鹽奶油、檸檬汁、冷凍綜合莓果、動物性鮮奶油、吉利丁片、檸檬皮屑、糖
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芒果凍可爾必思乳酪蛋糕
🎈波波小姐的廚房芒果的季節又到囉～市場上已經出現它的蹤影了！這款蛋糕的口味吃起來，有可爾必思的酸甜風味，還多了芒果的濃郁香氣，糖份的含量不會太高，...
食材：奶油餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、可爾必思發酵乳、芒果泥(芒果直接打泥)、檸檬汁、無糖原味優格、糖、動物性鮮奶油、吉利丁片、吉利丁粉、芒果(裝飾用)、水(融化吉利丁用)
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蜜桃可爾必思乳酪蛋糕 免烤箱
🎈波波小姐的廚房可爾必思風味的生乳酪，柔和的酸甜滋味真的非常輕爽～🎐 配上水蜜桃味道也十分融洽，是非常適合夏天的一道甜點喔！ 食譜沒有額外加糖，...
食材：奶油餅乾(或消化餅)、奶油、奶油乳酪、罐頭水蜜桃、可爾必思發酵乳、無糖原味優格、罐頭水蜜桃糖液、檸檬汁、吉利丁粉、水(融化吉利丁用)、動物性鮮奶油
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可爾必思蜜汁肉絲酥餅
fifisculinarylab經由這次的料理比賽,讓我重新發現可爾必思除了是好喝的飲料外,其實用來入菜也能替菜餚大大的加分!尤其中式食譜中有許多糖醋口味的菜色,...
食材：豬肉絲、可爾必思乳酸發酵乳、大蒜、洋蔥末、醬油、番茄醬、米酒、太白粉、白芝麻、小黃瓜、鹹酥餅、食用油
